Bohnenkraut

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Bohnenkraut besticht durch ein pfeffrig-scharfes, frisches und vollmundiges Aroma.
Bohnenkraut

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Der scharf-pfeffrige und sehr würzige Geschmack des Bohnenkrauts passt ideal zu Bohnengerichten aller Art, aber auch zu kalten Salaten und Tomatengerichten.


Bohnenkraut passt... natürlich zu Bohnen. Das liegt auf der Hand. Traditionell bloß für Bohnengerichte verwendet, kann es allerdings definitiv mehr! Pfeffrig-scharf, frisch und vollmundig schmeckt Bohnenkraut prima im Linseneintopf, zum Braten, Fisch oder als Gewürz im Fleisch- und Gemüseragout. Der Geschmack von Bohnenkraut ist sehr intensiv, deshalb solltest ihr etwas vorsichtig bei der Dosierung sein. Die alten Römer glaubten übrigens, dass Bohnenkraut die Lust steigert. Ob das stimmt oder nicht, Bohnenkraut ist jedenfalls eine Bereicherung für jedes Gewürzregal und sollte von seinem öden „Bohnenimage“ erlöst werden.
Bohnenkraut besticht durch ein pfeffrig-scharfes, frisches und vollmundiges Aroma.
Bohnenkraut
Schmeckt gut zu
Eintopf
Gemüse
Kartoffeln
Salat
Suppe
Bratpfanne