Korianderkörner

Korianderkörner

Korianderkörner

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    Korianderkörner
    Facettenreiches Gewürz nicht nur für die indische und asiatische Küche – verfeinert auch Brot und Gebäck.

    Weitere Informationen

    Die Samenkerne des Koriander schmecken würzig-pikant, leicht süßlich und erinnern an eine Mischung aus Orange, Zimt und Muskat. Die Körner passen sehr gut zu Gemüse, Suppen und Eintöpfen.


    Koriander ist eines der ältesten Gewürze der Welt! Schon in der Steinzeit wurde Koriander angebaut wie archäologische Funde belegen. Korianderkörner haben ein angenehm mildes Aroma: süßlich-pfeffrig, etwas nach Zimt und einem Hauch Orange. Ziemlich facettenreich! Deshalb kannst Du den Alleskönner im Gewürzregal auch vielseitig verwenden: in indischen Gerichten sind Korianderkörner sowieso ein Muss. Aber die gemahlenen Körner schmecken auch super als Würze im Brot, für Printen oder Lebkuchen und in Gemüse- und Fleischragouts. Sie sind außerdem Bestandteil jeder Currymischung.
    Facettenreiches Gewürz nicht nur für die indische und asiatische Küche – verfeinert auch Brot und Gebäck.

    Schmeckt gut zu
    Brot
    Ei
    Eintopf
    Fisch
    Früchte
    Geflügel
    Gemüse
    Kartoffeln
    Nudeln
    Öl & Dips
    Quark
    Reis
    Rind
    Rohkost
    Schwein
    Suppe
    Tofu
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