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Egal ob Du Vollzeit-Veggie bist, Dir Fleisch nur an besonderen Tagen gönnst oder Dir vegetarische Gerichte einfach schmecken: Hier bist Du richtig! Denn unsere IN MINUTES Palette hält wunderbare Veggie-Kreationen für Dich bereit, nach denen Du Dir die Finger lecken möchtest! Wir sagen nur Ofenfeta, Shakshuka und One Pot Pasta! Läuft Dir schon das Wasser im Mund zusammen? Dann entdecke mal lieber schnell unsere spicy Tütchen! Deine Retter zum späten Feierabend, bei leerem Kühlschrank und extremer Koch-Unlust!
Keines unsererer Veggie IN MINUTES braucht länger als eine halbe Stunde, versprochen! Blitzschnell hast Du z. B. einen herrlich nach Kurkuma, Kumin und Minze duftenden Couscous Salat zubereitet. Besorg Dir einfach Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, eine Zitrone sowie unser Kuss Cous und schon hast Du ein besonders würziges Küsschen auf dem Teller. Wie lange Du dafür benötigst? Rasend schnelle 15 Minuten!
Say cheese! Für den feierlichsten Feta Deines Lebens und ein fulminantes schnelles vegetarisches Gericht in nur 20 Minuten sorgt unsere Feta Fete. Unser Tütchen versorgt Deinen Käsebatzen mit ordentlich Kräuterpower in Form von Rosmarin, Oregano und Thymian. Chili und schwarzer Pfeffer geben ihm etwas Feuer. Mit Riesenbohnen, Cherrytomaten, roter Zwiebel und wenn Du magst schwarzen Oliven kommt so ganz schnell eine spicy Geschmacksexplosion aus Deinem Ofen.
Hast Du schon mal von One Pot Pasta gehört? Diese Art zu kochen ist tatsächlich ein Life-Changer, denn sie erspart Dir Zeit und Abwasch! Damit Dein Gemüse aber nicht einfach nur im faden Nudelwasser schwimmt, haben wir ein IN MINUTES Tütchen kreiert, das Deiner Pasta mit Tomate, Paprika, Basilikum, Zwiebel und Knobi ein fruchtig-frisches Aroma verleiht.
Wenn Nudeln auf dem Teller liegen, wer braucht dann noch Fleisch? Richtig, niemand! Zumindest keiner, der so sehr auf Pasta steht wie wir. Damit es aber nicht immer nur Spirelli mit Tomatensoße geben muss, findest Du unter unseren IN MINUTES viele vegetarische Nudelgerichte, die Dein Nudellover-Herz bis zum Hals schlagen lassen.
Knocki, Notschi oder Nnnnjocki… ist uns doch egal, wie man die kleinen italienischen Teigdinger richtig ausspricht. Hauptsache, sie schmecken! Das garantieren wir mit unserer IN MINUTES Gnocchi Gemüse Pfanne. Da sind ordentlich viele Kräuter und Gewürze drin, die den kleinen Klößchen zusammen mit Zucchini, Frühlingszwiebel, Paprika und stückigen Tomaten in nur 25 Minuten zu einem riesigen Vergnügen machen.
Wenns in der letzten Zeit etwas zu viel Pizza, Pasta und Vino gab, darf das Abendessen auch gern mal etwas leichter ausfallen. Heißt: Finger weg von Brot, Nudeln und Reis! Das bedeutet aber nicht, dass Du jetzt zum Fleischtiger mutieren musst. Wir haben uns ein paar vegetarische low carb Gerichte für Dich ausgedacht, die Dich satt und glücklich machen.
Wenn Du die nordafrikanische Spezialität Shakshuka noch nicht kennst, solltest Du das unbedingt ändern! Hier wandern pochierte Eier in eine pikante Paprika-Tomatensoße. Klingt erstmal fancy, ist aber total easy! Für die richtige Würze und ein sanftes Gaumenfeuer in Deiner Pfanne sorgt unser Shalala IN MINUTES. Ober lecker, fleischlos und natürlich low carb!
Dein Ass im Ärmel in Sachen vegetarisches low carb Gericht ist unser Bio Linsen Avocado Salat. Der Star der Schüssel sind hier Berglinsen. Diese Linsenart bleibt beim Kochen schön bissfest und ist daher perfekt für Salate. Noch dazu enthalten sie mega viele Proteine und Ballaststoffe – also echte Sattmacher! Dazu gesellen sich unsere liebste grüne Superfrucht sowie ein bisschen Gurke und Frühlingszwiebel. Durch unser Tütchen wird das Ganze ordentlich aromatisch und erhält durch Kokosblütenzucker und Karotte ein sweetes Finish. Diese Kombi ist einfach unschlagbar!