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Knoblauchscheiben

Knoblauchscheiben

Das beliebte Standard-Gewürz intensiviert Aromen und schmeckt leicht scharf und würzig.

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    Beschreibung

    Geliebt und gehasst – Knoblauch stellt uns immer wieder die Frage: Soll ich der würzigen Lust frönen und danach "angenehm" riechen oder den Verzicht üben? Hierzu nur so viel: Den charakteristischen Knoblauch-Geruch verursacht das schwefelhaltige Allicin. Bestes Mittel: Milch, denn die neutralisiert 50% der Schwefelverbindungen. Oder noch viel besser: Alle essen Knoblauch, denn dann merkt man den Duft auch nicht. Denn das Essen schmeckt mit Knoblauch gewürzt sowieso intensiver. Neben seiner geschmacksverstärkenden Wirkung hat Knoblauch ein etwas scharfes, fein zwiebelig-würziges Aroma. Schon seit dem alten Ägypten bekannt und beliebt, ist Knoblauch besonders in der Mittelmeer-Küche aber auch im Asiatischen und Nordafrikanischen Raum ein Must-Have. Würze Tomatensoße, Fleisch, Fisch oder Pasta mit Knoblauch. Besonders lecker und pur: geröstete Weißbrot-Scheiben mit Olivenöl und Knoblauch oder Spaghetti nur mit Öl, Salz und dem intensiven Knöllchen.

    Zusatzinformation

    Name Knoblauchscheiben
    Gewicht 36.0000
    Zutaten Nein
    Informationen Probleme mit Vampiren? Nein? Na gut, aber Knoblauch kann man auch für andere Zwecke super gebrauchen. Schon der griechische Philosoph Pythagoras bezeichnete Knoblauch als „König der Gewürze“.
    Knoblauchscheiben
    Informationen
    Probleme mit Vampiren? Nein? Na gut, aber Knoblauch kann man auch für andere Zwecke super gebrauchen. Schon der griechische Philosoph Pythagoras bezeichnete Knoblauch als „König der Gewürze“. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam & Senf enthalten
    Passt gut zu
    Brot, Ei, Eintopf, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Lamm, Nudeln, Öl & Dips, Reis, Rind, Rohkost, Salat, Schwein, Suppe, Tofu, Wild
    Ohne Geschmacksverstärker
    Ohne Hefeextrakte
    Ohne Trennmittel