Großer Adventskalender 2022
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Blueberry Cheesecake mit Ice Cream

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Blueberry Cheesecake mit Ice Cream | Rezept
Bewertung:
92 % of 100
(13) Rezept bewerten

Blueberry Cheesecake mit Ice Cream | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 200 g
    Frischkäse Doppelrahmstufe
  • ca. 1/2 Dose
    Milchmädchen
  • 200 ml
    Sahne
  • 60 g
    Butterkekse
  • 150 g
    Blaubeeren (frische oder TK)

1
Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Mixer cremig schlagen. Das Milchmädchen nach und nach unterrühren.


2
Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Auch den Butterkeks zerbröselt zur der Masse hinzugeben.


3
Dann die Creme vorsichtig umrühren, damit nicht zu viel Luft verloren geht. Blaubeeren abwaschen und zu der Masse hinzu geben. Langsam unterheben.


4
Entweder in eine Schale geben und einfrieren oder in Eisförmchen geben.


5
Am besten über Nacht frieren und 20 Minuten vor dem servieren aus der Tiefkühle nehmen.


6
Fertig!

Zubereitung

1
Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Mixer cremig schlagen. Das Milchmädchen nach und nach unterrühren.


2
Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Auch den Butterkeks zerbröselt zur der Masse hinzugeben.


3
Dann die Creme vorsichtig umrühren, damit nicht zu viel Luft verloren geht. Blaubeeren abwaschen und zu der Masse hinzu geben. Langsam unterheben.


4
Entweder in eine Schale geben und einfrieren oder in Eisförmchen geben.


5
Am besten über Nacht frieren und 20 Minuten vor dem servieren aus der Tiefkühle nehmen.


6
Fertig!

-

Zutaten

Personen
  • 200 g
    Frischkäse Doppelrahmstufe
  • ca. 1/2 Dose
    Milchmädchen
  • 200 ml
    Sahne
  • 60 g
    Butterkekse
  • 150 g
    Blaubeeren (frische oder TK)
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