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Blumenkohllasagne
Blumenkohllasagne

Blumenkohllasagne

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Oregano

3,99€

Basilikum

4,99€

Chilisalz

4,99€

Zutaten

Personen
  • 250 g Lasagneplatten
  • 1 kleiner Blumenkohl
  • etwas Salz
  • etwas italienische Kräuter (Oregano, Tyhmian, Majoran, Basilikum, Paprika, Chili,...)
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 700 ml Milch
  • 50 g Bergkäse (oder anderen würzigen Käse nach Geschmack)
Zubereitung

1
Blumenkohl waschen und in dünne Scheiben schneiden. DIe Butter schmelzen, Mehl dazugeben und vermischen. Dann etwas Milch dazugeben und glatt rühren - nach und nach mehr Milch dazu geben und immer schön glatt rühren und aufkochen lassen. Italienische Kräuter sowie Salz hinzugeben. Soße ein paar Minuten köcheln lassen - sie sollte etwas dickflüssig sein.

2
Etwas Soße in eine Auflaufform geben und dann Lasagneplatten - Blumenkohl - Soße enden mit Lasagneplatten und dem Rest Soße darauf verteilen. Alles sollte gut bedeckt sein.

3
Käse in kleine Stücke schneiden und auf die Lasagne geben. Alles bei 180 Grad für 30 Minuten goldig-braun überbacken.

Zutaten

Personen
  • 250 g Lasagneplatten
  • 1 kleiner Blumenkohl
  • etwas Salz
  • etwas italienische Kräuter (Oregano, Tyhmian, Majoran, Basilikum, Paprika, Chili,...)
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 700 ml Milch
  • 50 g Bergkäse (oder anderen würzigen Käse nach Geschmack)
Zubereitung

1
Blumenkohl waschen und in dünne Scheiben schneiden. DIe Butter schmelzen, Mehl dazugeben und vermischen. Dann etwas Milch dazugeben und glatt rühren - nach und nach mehr Milch dazu geben und immer schön glatt rühren und aufkochen lassen. Italienische Kräuter sowie Salz hinzugeben. Soße ein paar Minuten köcheln lassen - sie sollte etwas dickflüssig sein.

2
Etwas Soße in eine Auflaufform geben und dann Lasagneplatten - Blumenkohl - Soße enden mit Lasagneplatten und dem Rest Soße darauf verteilen. Alles sollte gut bedeckt sein.

3
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