Couscous Salat
Couscous Salat | Rezept
Bewertung:
88 % of 100
(12) Rezept bewerten

Couscous Salat | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
5 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1 Tasse
    Couscous
  • 2 Tassen
    Wasser
  • 1
    Zwiebel
  • 1 Dose
    Tomatenmark/etwa 70 g
  • 1/2 Bund
    Petersilie
  • 4
    Lauchzwiebeln
  • Etwas
    Salz
  • Etwas
    Pfeffer

1
Zwiebeln in Würfel schneiden und glasig braten, dann mit Wasser aufgießen und kurz aufkochen lassen.


2
Couscous und Tomatenmark in das Wasser geben, umrühren und den Topf vom Herd nehmen.


3
Salz und Pfeffer dazugeben und den Couscous quellen lassen. Nach etwa 5 Minuten Petersilie und Lauchzwiebeln untermengen und das Ganze nach Geschmack würzen.

Zubereitung

1
Zwiebeln in Würfel schneiden und glasig braten, dann mit Wasser aufgießen und kurz aufkochen lassen.


2
Couscous und Tomatenmark in das Wasser geben, umrühren und den Topf vom Herd nehmen.


3
Salz und Pfeffer dazugeben und den Couscous quellen lassen. Nach etwa 5 Minuten Petersilie und Lauchzwiebeln untermengen und das Ganze nach Geschmack würzen.

Zutaten

Personen
  • 1 Tasse
    Couscous
  • 2 Tassen
    Wasser
  • 1
    Zwiebel
  • 1 Dose
    Tomatenmark/etwa 70 g
  • 1/2 Bund
    Petersilie
  • 4
    Lauchzwiebeln
  • Etwas
    Salz
  • Etwas
    Pfeffer
Rezept

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