Currywurst mit Pommes
Currywurst mit Pommes | Rezept
Bewertung:
90 % of 100
(21) Rezept bewerten

Currywurst mit Pommes | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
20 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
Für leckere Pommes schälst Du Deine Kartoffeln und schneidest sie anschließend in Schnitze, sodass sie am Ende auch wie Pommes aussehen.


2
Die pommesartigen Streifen gibst Du nun in eine Schüssel und vermischt sie mit dem Öl und den Gewürzen: Paprika, Salz & Curry dürfen nicht fehlen!


3
Deine Pommes können nun im Ofen bei 200°C für ca. 25-30 Minuten backen Tipp: Besonders knusprig werden Deine Pommes, indem Du den Backofen zwischendurch öffnest, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.


4
In der Zwischenzeit schneidest Du die Wienerle in 5mm dicke Scheiben und brätst sie an bis sie leicht knusprig sind.


5
Für die Tomatensoße gibst Du das Tomatenmark in eine kleine Schale und vermischst alles mit Wasser, sodass die Soße eine gute Konsistenz bekommt.


6
Fertig fürs Anrichten: Gebe die gebratene Wursrt und die Pommes auf einen Teller, dieTomatensoße über die Wurst geben und alles mit Curry. Lecker!

Zubereitung

1
Für leckere Pommes schälst Du Deine Kartoffeln und schneidest sie anschließend in Schnitze, sodass sie am Ende auch wie Pommes aussehen.


2
Die pommesartigen Streifen gibst Du nun in eine Schüssel und vermischt sie mit dem Öl und den Gewürzen: Paprika, Salz & Curry dürfen nicht fehlen!


3
Deine Pommes können nun im Ofen bei 200°C für ca. 25-30 Minuten backen Tipp: Besonders knusprig werden Deine Pommes, indem Du den Backofen zwischendurch öffnest, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.


4
In der Zwischenzeit schneidest Du die Wienerle in 5mm dicke Scheiben und brätst sie an bis sie leicht knusprig sind.


5
Für die Tomatensoße gibst Du das Tomatenmark in eine kleine Schale und vermischst alles mit Wasser, sodass die Soße eine gute Konsistenz bekommt.


6
Fertig fürs Anrichten: Gebe die gebratene Wursrt und die Pommes auf einen Teller, dieTomatensoße über die Wurst geben und alles mit Curry. Lecker!

Zutaten

Personen
Rezept

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