Double Chocolate Cookies
Double Chocolate Cookies | Rezept
Bewertung:
91 % of 100
(17) Rezept bewerten

Double Chocolate Cookies | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
5 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 125 gr
    Margarine
  • 125
    brauner Zucker
  • 1 Pck.
    Vanillezucker
  • 1 Prise
  • 1
    Ei
  • 1 TL
    Backpulver
  • 175 gr
    Mehl
  • 2 EL
    Kakaopulver
  • 100 gr
    Zartbitterschokolade
  • 50 gr
    Vollmilchschokolade

1
Zunächst die Schokolade für einige Zeit in den Kühlschrank legen und anschließend je nach Geschmack in grobe oder feine Stücke hacken.


2
Die Margarine, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz miteinander vermischen, sodass eine schaumige Masse entsteht.


3
Nach einer Weile das Ei unterrühren. Nun kommen auch das Mehl, das Backpulver und das Kakaopulver nach und nach dazu.


4
Zuletzt werden die Schokostückchen unter gehoben.


5
Den Teig anschließend mit zwei Esslöffeln zu kleinen Kugeln formen und in großen Abständen auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit einem Messer etwas platt drücken. (3 Bällchen pro Reihe)


6
Die Cookies nun im Backofen für ca. 10-12 Minuten bei 190 Grad backen.

Zubereitung

1
Zunächst die Schokolade für einige Zeit in den Kühlschrank legen und anschließend je nach Geschmack in grobe oder feine Stücke hacken.


2
Die Margarine, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz miteinander vermischen, sodass eine schaumige Masse entsteht.


3
Nach einer Weile das Ei unterrühren. Nun kommen auch das Mehl, das Backpulver und das Kakaopulver nach und nach dazu.


4
Zuletzt werden die Schokostückchen unter gehoben.


5
Den Teig anschließend mit zwei Esslöffeln zu kleinen Kugeln formen und in großen Abständen auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit einem Messer etwas platt drücken. (3 Bällchen pro Reihe)


6
Die Cookies nun im Backofen für ca. 10-12 Minuten bei 190 Grad backen.

Zutaten

Personen
  • 125 gr
    Margarine
  • 125
    brauner Zucker
  • 1 Pck.
    Vanillezucker
  • 1 Prise
  • 1
    Ei
  • 1 TL
    Backpulver
  • 175 gr
    Mehl
  • 2 EL
    Kakaopulver
  • 100 gr
    Zartbitterschokolade
  • 50 gr
    Vollmilchschokolade
Rezept

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