Erdbeersalat mit Büffelmozzarella
Erdbeersalat mit Büffelmozzarella
Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Erdbeersalat mit Büffelmozzarella

Zutaten
260g Erdbeeren
60g Rucola
1 Orange
130g Büffelmozzarella
1 Bund Basilikum
4EL Orangensaft
1TL Honig
Etwas Salz & Pfeffer
1TL Just Spices Arrabbiata Gewürz
2EL Olivenöl
1TL Senf
2EL Aceto Bianco

Anleitung


1
Als Erstes wäschst Du die Erdbeeren und schneidest sie in Hälften.
Danach zupfst Du den Büffelmozzarella und das Basilikum in grobe Stücke und filetierst anschließend die Orange.
Für das Dressing mischst Du das Essig, den Orangensaft, den Honig, den Senf, das Olivenöl und das Arrabbiata Gewürz.


2
Bei Bedarf kannst Du das Dressing noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun wird alles vermischt und schon kannst Du den leckeren Salat anrichten!

3
Fertig!



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