Winter Gewuerzbox
Lachsspieße vom Grill
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Lachsspieße vom Grill

Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach

Zutaten

Portionen

Zubereitung

1
Den Knoblauch schälen und fein reiben oder pressen. Das Lachs Allrounder zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Salz als Marinade verrühren.
2
Das Lachsfilet trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd auf Holzspieße spießen. Rundherum mit der Marinade bestreichen.
3
Die Lachsspieße auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze für circa 6 Minuten grillen. Dabei mehrfach wenden und mit der Marinade bestreichen. Nach 6 Minuten ist der Spieß gegart und kann unmittelbar serviert werden.

Nährwerte

Pro serving


Kalorien

233 kcal

Kohlenhydrate

1,7 g

Proteine

23 g

Fett

15 g

Lachsspieße mit Zucchini

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