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Pizzateig a la Iris
Pizzateig a la Iris

Pizzateig a la Iris

Rahmen | Just Spices
90 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Meersalz

3,99€

Pizza Gewürz

3,99€

Zutaten

Personen

Teig

  • 250g Wasser
  • 20g frische Hefe
  • 450g Mehl
  • 1 EL Zucker/Honig
  • 1 1/2´-2 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Pizzasoße

  • 1 kleine Dose gehackte Tomaten
  • 1-2 TL Pizza Gewürz
Zubereitung

1
1. 250 g Wasser und 20 g frische Hefe = 3 Min./37°/St.1
2. 450 g Mehl (405er) + 1 EL Zucker/Honig + 1 ½ - 2 TL Salz + 2 EL Olivenöl = 4 Min./Knetstufe

- Den fertigen Teig in eine gemehlte Schüssel geben, mit etwas Mehl bestäuben und ca. 1 Stunde gehen lassen
- Den Teig auf geöltes Backblech ausrollen oder in 4 gleich große Teile teilen und zu 4 runde Pizzen formen
- Teig nach Wahl belegen und bei 220°C bei Ober und Unterhitze backen

2
Soße

Die beste Pizzasoße gibt es mit dem Piiza Gewürz von Just Spices. Einfach eine kleine Dose Tomaten oder passierte Tomaten mit 1-2 TL Pizza Gewürz und etwas Salz vermischen und etwas ziehen lassen - MEGA lecker und super einfach

3
Fertig!

Zutaten

Personen

Teig

  • 250g Wasser
  • 20g frische Hefe
  • 450g Mehl
  • 1 EL Zucker/Honig
  • 1 1/2´-2 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Pizzasoße

  • 1 kleine Dose gehackte Tomaten
  • 1-2 TL Pizza Gewürz
Zubereitung

1
1. 250 g Wasser und 20 g frische Hefe = 3 Min./37°/St.1
2. 450 g Mehl (405er) + 1 EL Zucker/Honig + 1 ½ - 2 TL Salz + 2 EL Olivenöl = 4 Min./Knetstufe

- Den fertigen Teig in eine gemehlte Schüssel geben, mit etwas Mehl bestäuben und ca. 1 Stunde gehen lassen
- Den Teig auf geöltes Backblech ausrollen oder in 4 gleich große Teile teilen und zu 4 runde Pizzen formen
- Teig nach Wahl belegen und bei 220°C bei Ober und Unterhitze backen

2
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Pizza Gewürz

3,99€


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