Pizzateig a la Iris
Pizzateig a la Iris | Rezept
Bewertung:
94 % of 100
(19) Rezept bewerten

Pizzateig a la Iris | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
90 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • Teig

  • 250g
    Wasser
  • 20g
    frische Hefe
  • 450g
    Mehl
  • 1 EL
    Zucker/Honig
  • 1 1/2´-2 TL
    Salz
  • 2 EL
    Olivenöl
  • Pizzasoße

  • 1
    kleine Dose gehackte Tomaten
  • 1-2 TL
    Pizza Gewürz

1
1. 250 g Wasser und 20 g frische Hefe = 3 Min./37°/St.1 2. 450 g Mehl (405er) + 1 EL Zucker/Honig + 1 ½ - 2 TL Salz + 2 EL Olivenöl = 4 Min./Knetstufe - Den fertigen Teig in eine gemehlte Schüssel geben, mit etwas Mehl bestäuben und ca. 1 Stunde gehen lassen - Den Teig auf geöltes Backblech ausrollen oder in 4 gleich große Teile teilen und zu 4 runde Pizzen formen - Teig nach Wahl belegen und bei 220°C bei Ober und Unterhitze backen


2
Soße Die beste Pizzasoße gibt es mit dem Piiza Gewürz von Just Spices. Einfach eine kleine Dose Tomaten oder passierte Tomaten mit 1-2 TL Pizza Gewürz und etwas Salz vermischen und etwas ziehen lassen - MEGA lecker und super einfach


3
Fertig!

Zubereitung

1
1. 250 g Wasser und 20 g frische Hefe = 3 Min./37°/St.1 2. 450 g Mehl (405er) + 1 EL Zucker/Honig + 1 ½ - 2 TL Salz + 2 EL Olivenöl = 4 Min./Knetstufe - Den fertigen Teig in eine gemehlte Schüssel geben, mit etwas Mehl bestäuben und ca. 1 Stunde gehen lassen - Den Teig auf geöltes Backblech ausrollen oder in 4 gleich große Teile teilen und zu 4 runde Pizzen formen - Teig nach Wahl belegen und bei 220°C bei Ober und Unterhitze backen


2
Soße Die beste Pizzasoße gibt es mit dem Piiza Gewürz von Just Spices. Einfach eine kleine Dose Tomaten oder passierte Tomaten mit 1-2 TL Pizza Gewürz und etwas Salz vermischen und etwas ziehen lassen - MEGA lecker und super einfach


3
Fertig!

-

Zutaten

Personen
  • Teig

  • 250g
    Wasser
  • 20g
    frische Hefe
  • 450g
    Mehl
  • 1 EL
    Zucker/Honig
  • 1 1/2´-2 TL
    Salz
  • 2 EL
    Olivenöl
  • Pizzasoße

  • 1
    kleine Dose gehackte Tomaten
  • 1-2 TL
    Pizza Gewürz
Rezept