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Rote Bete Ziegenkäse Salat
Rote Bete Ziegenkäse Salat | Rezept
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Rote Bete Ziegenkäse Salat | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
Den Feldsalat waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Die Rote Bete in mundgerechte Scheiben schneiden.


2
Währenddessen die Ziegenkäserolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit etwas Honig bestreichen und für ca. 8-10 Minuten im Ofen gratinieren.


3
Walnüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.


4
In einer Schüssel Balsamico Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Langsam etwas Olivenöl hinzu träufeln und dabei rühren, um das Dressing zu emulgieren.


5
Die Rote Bete Scheiben, Feldsalat und das Dressing vorsichtig vermengen, um die Aromen zu verbinden.


6
Anschließend die Rote Bete Scheiben, Feldsalat und den Ziegenkäse auf vier Tellern anrichten, die gerösteten Walnüsse darüber streuen und mit je einem Teelöffel Salat Topping garnieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
461
kcal

Kohlenhydrate
25
g

Proteine
15
g

Fett
34
g

Zubereitung

1
Den Feldsalat waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Die Rote Bete in mundgerechte Scheiben schneiden.


2
Währenddessen die Ziegenkäserolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit etwas Honig bestreichen und für ca. 8-10 Minuten im Ofen gratinieren.


3
Walnüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.


4
In einer Schüssel Balsamico Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Langsam etwas Olivenöl hinzu träufeln und dabei rühren, um das Dressing zu emulgieren.


5
Die Rote Bete Scheiben, Feldsalat und das Dressing vorsichtig vermengen, um die Aromen zu verbinden.


6
Anschließend die Rote Bete Scheiben, Feldsalat und den Ziegenkäse auf vier Tellern anrichten, die gerösteten Walnüsse darüber streuen und mit je einem Teelöffel Salat Topping garnieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
461
kcal

Kohlenhydrate
25
g

Proteine
15
g

Fett
34
g

ROTE BETE ZIEGENKÄSE SALAT

Ziegenkäse ist voll Dein Ding? Dann ist unser Rezept für den Rote Bete Ziegenkäse Salat sicherlich das Richtige für Dich! Frisch, würzig und voller Geschmack! Unser Geheimnis? Ein aromatisches Dressing aus unserem Balsamico Dressing Mix, das den Salat perfekt abrundet. Und als Krönung: Unser Salat Topping, welcher für den perfekten Crunch sorgt!

 

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 Stellst Du Dir auch häufig die Frage 'Was koche ich heute?' Keine Sorge, wir haben die Antwort! Entdecke in unserer Rezeptsammlung "Was koche ich heute?" unsere vielfältigen Rezeptideen und lasse Dich inspirieren. Egal ob Du nach schnellen Feierabendgerichten, gesunden Salaten oder süßen Desserts suchst, bei uns findest Du immer die passende Idee.

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