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Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 100 gr Margarine
  • 2 Eier
  • 150 gr Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Back Kakao
  • 100 ml Milch
  • 3 EL Rum
  • 100 gr Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 12 Stücke Schokolade
Zubereitung

1
Zunächst ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Backofen auf 180°C vorheizen. Dann die Margarine schmelzen und mit den Eiern, dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Daraufhin wird die Milch, der Rum, das Mehl und das Backpulver hinzu gegeben und alles wird gründlich miteinander vermengt.

2
Den Teig anschließend gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und jeweils ein Stück Schokolade in den Teig drücken. Das Ganze kommt nun für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

3
Nach der Backzeit die Muffins rausholen und etwas abkühlen lassen. Abschließend können die kleinen Schokoküchlein mit Puderzucker bestreut werden.

Zutaten

Personen
  • 100 gr Margarine
  • 2 Eier
  • 150 gr Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Back Kakao
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  • 100 gr Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
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1
Zunächst ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Backofen auf 180°C vorheizen. Dann die Margarine schmelzen und mit den Eiern, dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Daraufhin wird die Milch, der Rum, das Mehl und das Backpulver hinzu gegeben und alles wird gründlich miteinander vermengt.

2
Den Teig anschließend gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und jeweils ein Stück Schokolade in den Teig drücken. Das Ganze kommt nun für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

3
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Schokokuchen Muffins

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