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Zatar

Zatar

Sesam, Sumach und Oregano machen Fladenbrot und Fleisch zu einem Oriental Dream.

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    Beschreibung

    Noch eine orientalische Gewürzmischung, die in tausendundeiner Kochnacht nicht fehlen darf. Zatar wird in Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei verwendet und zu einem Dip oder Brotaufstrich verarbeitet. Lecker würzig und fein nussig – Da lässt selbst Alladin seine Wunderlampe stehen. Zatar besteht aus Sesamsaat, säuerlichem Sumach, Majoran, Thymian, Oregano und Kreuzkümmel. Am besten Du vermischst den Gewürzmix mit etwas Oliven- oder Sesamöl und streichst ihn auf Fladenbrot. Kurz im Ofen überbacken und reinhauen. Auch in Kombination mit Feta oder als Dip ist Zatar unschlagbar. Außerdem kannst Du mit dem orientalischen Supergewürz prima Fleisch und Fisch Würzen und marinieren. Auch gut: Zatar als Würze im Kichererbsensalat oder sämtlichen orientalischen Mezze

    Zusatzinformation

    Name Zatar
    Gewicht 30.0000
    Zutaten Gewürzzubereitung bestehend aus Thymian, Majoran, Kreuzkümmel, SESAMSAAT – weiß, Oregano, Sumach, Meersalz
    Informationen Einfach ein Fladenbrot mit dem Gewürzmix und etwas Oliven- oder Sesamöl bestreichen, dieses kurz im Ofen überbacken und reinhauen.
    Zatar
    Zutaten
    Gewürzzubereitung bestehend aus Thymian, Majoran, Kreuzkümmel, SESAMSAAT – weiß, Oregano, Sumach, Meersalz Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam & Senf enthalten
    Informationen
    Einfach ein Fladenbrot mit dem Gewürzmix und etwas Oliven- oder Sesamöl bestreichen, dieses kurz im Ofen überbacken und reinhauen.
    Passt gut zu
    Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Lamm, Reis, Rind
    Ohne Geschmacksverstärker
    Ohne Hefeextrakte
    Ohne Knoblauch
    Ohne Trennmittel
    Ohne Zimt
    Ohne Zucker