Kurkuma 4,99 €

Kurkuma

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    Kurkuma
    Herb-harzigen Note und leichte Schärfe – das Pflicht-Gewürz für indische und nordafrikanische Spezialitäten.

    Weitere Informationen

    Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen, daher auch sein leicht ingwerähnlicher Geschmack. Kurkuma ist übrigens in den meisten Curry Mischungen enthalten und gibt diesen die intensiv gelbe Farbe.


    Was gibt dem Curry-Pulver seine unverwechselbar gelbe Farbe? Kurkuma. Das liegt an dem natürlichen Farbstoff CurKumin. Neben dem herrlich kräftigen Gelb verleiht Kurkuma eine leicht scharfe, herb-harzige Note. Kurkuma ist die getrocknete und gemahlene Wurzel der Curcuma-Pflanze, die auch mit Ingwer verwandt ist. In Indien ist Kurkuma schon seit Urzeiten DAS Gewürz für Currys und Masalas. Darüber hinaus betrachtete man Kurkuma sogar als heilig. Würze mit Kurkuma Geflügelragouts, Eierspeisen, Chutneys und Kartoffelgerichte! Auch lecker: Aprikosen, Pfirsiche oder reife Birnen mit einem Hauch Kurkuma.
    Herb-harzigen Note und leichte Schärfe – das Pflicht-Gewürz für indische und nordafrikanische Spezialitäten.


    Kann Spuren von Erdnüssen, Weizen, Gerste, Dinkel, Mandeln, Milch, Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten.
    Kühl und trocken lagern.

    Schmeckt gut zu
    Brot
    Ei
    Eintopf
    Fisch
    Geflügel
    Gemüse
    Kartoffeln
    Öl & Dips
    Reis
    Rohkost
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    Kundenmeinungen

    Durchschnitt aus 6 Bewertungen

    6 Bewertungen

    Von Verena vom 25.01.2020

    Nicht so meins.

    Von anke vom 29.12.2019

    einfach Kurkuma

    Von Karsten vom 22.12.2019

    klasse!!!

    Von Rosina vom 17.12.2019

    Wird ein Geschenk

    Von Daniela vom 01.12.2019

    Top!

    Von Jennifer vom 15.11.2019

    Top Qualität

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