Kalorienarme Rezepte

Kalorienarme Rezepte (zum Abnehmen)

Du möchtest Dich kalorienbewusster ernähren und suchst gezielt nach Rezepten mit weniger Kalorien? Dann entdecke hier unsere Ideen für kalorienarme Gerichte.

Was heißt überhaupt kalorienarm? In der Regel spricht man von 300-400 Kalorien pro Portion. Wenn Du auf Kalorien achtest, solltest Du Gerichte mit energiearmen Zutaten und wenig Fett und Zucker bevorzugen. Wichtig: Kalorienarme Rezepte sollen Dich trotzdem satt machen – und Du musst beim Geschmack auf nichts verzichten! Fülle Deinen Teller mit viel Gemüse oder Salat, das nimmt nämlich viel Volumen ein und hat dabei wenig Kalorien. Integriere zudem magere Eiweißquellen und Hülsenfrüchte.

Du interessierst Dich auch für andere Ernährungsformen? Dann lese hier, was Paleo- oder Keto-Ernährung bedeutet, wie intermittierendes Fasten funktioniert oder erfahre mehr zur Mittelmeer-Diät. Antworten und eine Menge leckerer Rezepte findest Du auf unserem Blog rund ums Thema Ernährung. 

Abendessen mit wenig Kalorien

Du kannst langweilige, grüne Blattsalate nicht mehr sehen? Es gibt so viel mehr Möglichkeiten: Entdecke zum Beispiel unsere vielfältigen Rezepte mit Zucchini – dieses Gemüse ist nämlich besonders sättigend und eine kalorienarme Alternative zu Nudeln. Probiere zum Beispiel Zucchini Nudeln mit Avocado Pesto, gefüllte Zucchini aus dem Air Fryer oder gegrillte Zucchini mit Pinienkernen.

Lass Dich außerdem von unseren proteinreichen Rezepten mit Hähnchenbrust inspirieren, wie zum Beispiel gegrilltes Hähnchen mit Mango Salsa, Chicken Chopped Salat oder Zitronen Hähnchen. Die Proteine vom Hähnchen machen Dich lange satt.

Kalorienarmes Mittagessen

Leichtes Mittagessen muss nicht nach Verzicht schmecken. Mit Zutaten wie Brokkoli, Pilzen, Karotten oder Linsen zauberst du schnelle Gerichte, die wenig Kalorien haben und trotzdem gut sättigen. Besonders beliebt sind leichte Bowls mit viel Gemüse, etwas Protein wie Tofu oder Fisch und einer aromatischen Gewürzmischung. Auch Suppen und Eintöpfe mit reichlich Gemüse sind ideale Low-Calorie-Rezepte für den Alltag: warm, füllend und trotzdem angenehm leicht. Perfekt, wenn du mittags Energie brauchst, aber nicht ins Food-Koma fallen willst. Probiere zum Beispiel mal unseren Green Goddess Salat, die Vegane Blumenkohl Bowl oder die Brokkoli Suppe.

Kalorienarme Snacks für Zwischendurch

Kalorienarme Snacks sind ideal, wenn du zwischen den Mahlzeiten etwas Leichtes brauchst. Besonders praktisch: der Air Fryer. Damit gelingen Gemüse-Chips aus Karotten, Süßkartoffeln, Zucchini oder sogar Roter Bete extra knusprig – ganz ohne viel Öl. Auch Protein-Snacks wie Tofu-Bites oder Kichererbsen werden im Air Fryer goldbraun und sättigend, bleiben aber angenehm leicht. Wenn die Lust auf was Deftiges aufkommt, sind unsere Low Carb Hüttenkäsetaler oder gebratener Halloumi eine gute Wahl. Für den süßen Hunger eignen sich Smoothie Bowls, selbst gemachtes Joghurt Eis oder dieser leckere Quark Auflauf. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Leckeres hast, ohne viele Kalorien zu snacken.