Helen
Im Kräuterbücher der Hammer
Umami Allrounder
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Verfügbare Größen:
55g
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✓ Für Fleisch, Wokgerichte, Eintopf, Lachs
✓ Mit Rauchsalz, Knobi, Sumach und mehr
✓ Boostet den Geschmack bei einfach allem
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | Wert |
|---|---|
| Energie | 1835 kJ / 441 kcal |
| Fett | 27,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 23,4 g |
| davon Zucker | 10,9 g |
| Ballaststoffe | 12,6 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 8,3 g |
Würzmischung für herzhafte Gerichte
Schwarzer Sesam, Tomate, weißer Sesam, Rauchsalz, schwarzer Knoblauch, Röstkaffee, Chili, Champignon, Knoblauch, Sumach Gewürzzubereitung (Sumach, Salz), rosa Beeren.
Kann Spuren von <strong>glutenhaltigem Getreide</strong>, <strong>Ei</strong>, <strong>Milch</strong>, <strong>Mandeln</strong>, <strong>Senf</strong>, <strong>Sellerie</strong> und <strong>Erdnüssen</strong> enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Wir sind stets bemüht auf Basis deines Feedbacks unsere Produkte zu verbessern. Deshalb können unsere Inhaltsstoffe und damit verbunden die Liste an Inhaltsstoffen von Zeit zu Zeit kleinen Veränderungen unterliegen. Die aktuellsten Informationen kannst du auf der jeweiligen Produktverpackung nachlesen.
Die Konsistenz und Farbe der natürlichen Inhaltsstoffe in unseren Produkten kann je nach Temperatur und Anbaubedingungen leichte Unterschiede aufweisen. Auch wenn sich deren Erscheinungsbild dadurch leicht verändern kann, beeinträchtigt dies nicht die Qualität der Produkte.
Dein “herzhaft” aus der Dose.
Umami – die fünfte Geschmacksrichtung – macht jedes Gericht deftig und verstärkt den Eigengeschmack aller Zutaten. Benutze diesen Allrounder einfach nach Bedarf.
- Schwarzer Knoblauch
- Röstkaffee
- Champignons
Weil gutes Essen happy macht.
Vielseitige Produkte
Damit Du immer etwas Neues erlebst
Von Köchen gemacht
Damit jedes Gericht gelingt & schmeckt
Ohne Firlefanz
100 % natürlich & ohne Zusatzstoffe
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4,6 von 5 Sternen:
So schmeckts anderen.
69 Bewertungen insgesamt
Beate
Passt zu allem Herzhaften
Nicole
Kommt in sehr vieles rein
Andrea
Noch nicht ausreichend ausprobiert
Du fragst, wir antworten.
Du möchtest ein Umami Gewürz kaufen? Dann probiere unbedingt unsere Umami Würzmischung. Mit dieser Gewürzmischung machst Du quasi jede Speise leckerer. Sesam, Knoblauch, Sumach, Röstkaffee und weitere Aromen sorgen in unserem Umami Allrounder für eine ausgewogene Würze und harmonieren mit allerlei herzhaften Rezepten. Ein Gamechanger für jedes Gericht.
Wie der Name schon sagt, ist diese Mischung ein echter Allrounder und passt somit zu allerlei Gerichten, denen Du einen herzhaften Touch verleihen möchtest. Wie Du Umami Gewürze richtig verwendest? Streue unseren Umami Allrounder zum Beispiel in Soßen, Wokgerichte, Fleischpfannen oder Marinaden – die Möglichkeiten sind endlos.
Ganz einfach! Streue einfach eine großzügige Prise Umami Allrounder in Dein Lieblingsgericht oder verwende es als Topping vor dem Servieren. Experimentiere ein wenig und finde heraus, wie viel du brauchst, um den perfekten Umami Geschmack zu erzielen. Du brauchst mehr Inspo? Dann werfe einen Blick in unsere Umami Rezeptesammlung.
Dadurch, dass unsere Gewürzmixe lichtundurchlässig sowie luftverschlossen sind, bleiben diese auch lange frisch und behalten ihren intensiven Geschmack. Deshalb ist es wichtig, dass Du die Dosen kühl und trocken lagerst. Ab Herstellung ist der Umami Allrounder 18 Monate haltbar. Doch so lange wird es bestimmt nicht dauern, bis die Mischung leer ist.
Ja! Wir legen großen Wert auf natürliche Produkte. Deshalb ist unser Umami Allrounder aus natürlichen Zutaten, frei von Zusatzstoffen und vegan.
Ja! Alle unsere Gewürzmixe werden aus Zutaten ohne tierischen Ursprung hergestellt. Bei der Produktion ist allerdings eine Kreuzkontamination leider nicht zu 100 % auszuschließen, deshalb können Spuren von Ei oder Milch enthalten sein.
Ja. Unser Umami Allrounder enthält keine Zutaten aus glutenhaltigem Getreide oder Nüsse – damit so viele Menschen wie möglich in den Genuss unserer Gewürzmixe kommen. Allergiker:innen aufgepasst: Unser Umami Allrounder enthält Sesam. Bei der Produktion ist eine Kreuzkontamination leider nicht zu 100 % auszuschließen, deshalb können Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Milch, Mandeln, Senf, Sellerie und Erdnüssen enthalten sein.
Umami wird auch die fünfte Geschmacksrichtung genannt – neben süß, salzig, sauer und bitter. Sie lässt sich am besten beschreiben als ein herzhaft-würziger Geschmack, den man zum Beispiel aus Parmesan, Tomaten, Pilzen oder Sojasauce kennt. Mit Umami verleihst Du Gerichten Tiefe und sorgst für ein besonders rundes Aroma.