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Senfsaat, gelb

Senfsaat, gelb

Nicht nur für Selfmade-Senf: Auch zum Einmachen ist die gelbe Senfsaat mit mild pfeffriger Schärfe gut.

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    Beschreibung

    Aus Senfsaat wird Senf gemacht. Simple Sache. Gelbe Senfsaat ist dabei im Vergleich zu ihrem dunklen Bruder die mildere Variante. Im Mittelalter war Senfsaat ein beliebtes Gewürz beim ärmeren Volk. Der Grund: Die Senfsaat war im Gegensatz zu Salz oder Pfeffer günstig zu bekommen und die einzige Möglichkeit, ein bisschen Würze ins Essen zu bringen. Auch heute eignet sich gelbe Senfsaat mit ihrer feinen Schärfe und dem pfeffrigen Aroma bestens zum Einlegen von Gurken oder Gemüse, als Würze in fruchtig-scharfen Chutneys oder um Eintöpfen den richtigen Pfiff zu geben. Gelbe Senfsaat ist natürlich auch perfekt, wenn Du Dir Deinen Senf selbst herstellen willst.

    Zusatzinformation

    Name Senfsaat, gelb
    Gewicht 87.0000
    Zutaten Nein
    Informationen Das beliebte gelbe Gewürz eignet sich, durch seinen würzig-scharfen nussigen Geschmack, hervorragend zu Wurst-, Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Gemüse, Kartoffeln und pikanten Saucen.
    Informationen
    Das beliebte gelbe Gewürz eignet sich, durch seinen würzig-scharfen nussigen Geschmack, hervorragend zu Wurst-, Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Gemüse, Kartoffeln und pikanten Saucen. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam & Senf enthalten
    Passt gut zu
    Brot, Ei, Kartoffeln, Käse, Öl & Dips, Rind, Rohkost, Schwein
    Ohne Geschmacksverstärker
    Ohne Hefeextrakte
    Ohne Trennmittel