Weihnachten

Lebkuchenhaus selber machen in der Weihnachtszeit

Ein Lebkuchenhaus zu bauen, gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Es bringt festliche Vorfreude und sorgt für kreative Momente. Hier erfährst Du alles: von der besten Vorlage bis zum perfekten Zuckerguss.

Trends

Reisen mit Camper & Wohnmobil - Unsere 5 besten Tipps

In diesem Blogartikel stellen wir Dir einige Tipps & Tricks für einen gelungenen Campingausflug vor. Zudem versorgen Dich mit leckeren und Camping geeigneten Rezepten, damit Deine Reise zum vollen Genuss wird.

Trends

Sauerteig richtig ansetzen - Teig züchten und Brot backen

Die Regale unserer Lieblingsbäckerei sind jeden Tag voll mit den unterschiedlichsten Brotsorten. Vollkornkrusten, Bauerstuten, Weißbrote und, und, und. Da kann die Entscheidung schon mal schwer fallen. Aber letztendlich hat doch jeder seinen insgeheimen Favoriten, auf den er immer und immer wieder zurück greift. Unser Favorit: Das gute alte Sauerteigbrot. Mit einer knusprig krossen Kruste und einer saftigen Krume. Genau so wie es eben sein soll. Und wenn es dann noch aus dem heimischen Backofen kommt, schmeckt es doch gleich doppelt gut, oder? Wie das geht und was genau einen guten Sauerteig ausmacht, erklären wir Dir:

Trends

Was ist der Unterschied zwischen Pastinaken und Petersilienwurzel?

Hast Du Dich schon mal gefragt, ob es denn einen Unterschied zwischen Pastinaken und Petersilienwurzel gibt? Immerhin sehen sich sich ja auch so ähnlich. Da kann man sie schon mal verwechseln. Geschmacklich unterscheiden sich die beiden aber definitiv!

Do it yourself

DIY Spardose

DIY macht Spaß! Der Trend zum Selbermachen ist nicht nur praktisch, sondern macht auch Spaß. Deine bunten Dosen müssen nicht in den Müll wandern, sondern in Ihnen steckt noch so viel mehr! Wir möchten das Bewusstsein für Recycling und Wiederverwertung fördern. Egal ob Spardose, Stiftestände, Serviettenhalter oder Katzenspielzeug. Wir freuen uns über Deine kreativen Ideen. Wir zeigen Dir, wie sparen richtig Spaß machen kann und die Urlaubskasse wieder prall gefüllt ist. Mit unserer Just Spices DIY Spardose macht Sparen nämlich wirklich Laune und Du willst diese kunterbunte Spardose nie wieder in der hintersten Schublade verschwinden lassen.

Rezeptsammlungen

Nicecream Rezept: Naschkatzen aufgepasst!

Ausgewogenes und trotzdem cremig, leckeres Eis - geht das überhaupt? Für die heißen Sommertage oder als schnelles Dessert für zwischendurch wäre das doch ziemlich genial. Oh Wunder - es gibt da eine ziemlich nice Sache: Nicecream. Noch nie gehört? So einfach und lecker… Nicecream kann vegan sein, glutenfrei und zuckerfrei . (Weiter unten haben wir ein Rezept ohne Banane ) Alles kann, nichts muss. Es kommt ganz auf Deinen persönlichen Geschmack an. Als Grundlage für Nicecream werden gefrorene Bananen einfach püriert . Bananen enthalten viel Fruchtzucker und bilden somit die optimale Grundlage für Dein Eis. Verfeinert wird das Eis am besten noch mit pflanzlicher Milch, zum Beispiel Soya-, Kokos-, oder Mandelmilch. So bleibt die Eiskreation auch vegan! Ob zum Frühstück, als kühle Erfrischung oder als Dessert am Abend - Deine Nicecream füllt jeden Magen. Denn Bananen sättigen nachhaltig und verfügen über viele Ballaststoffe, viel Vitamin C und Kalium. Ziemlich nice! Die Creme bietet dann die optimale Ausgangsmasse für Deine Lieblingszutaten und Toppings. Das Beste daran ist: Die Nicecream ist schon ohne Sahne oder Zucker cremig und süß . Ach wenn doch alles nur so einfach wäre…

Ernährung

Raw Food - Wie schmeckt Blumenkohl Reis & Co.?

IIIhh - Rohkost war immer die größte Enttäuschung in der liebevoll gepackten Butterbrotdose von Mami für die Schule. Die bekannte Rohkostplatte gabs früher im Kindergarten zum Gruppenfrühstück dazu oder beim Spielenachmittag mit Freunden als gesunde Alternative zu Kuchen oder Keksen. Irgendwie blieb die Kohlrabi immer liegen oder die Paprika - Komisch!

Trends

Silvestermenüs für Zuhause

Es ist mal wieder soweit: Das alte Jahr neigt sich dem Ende zu und Silvester steht vor der Tür. Mit unseren Rezepten kannst Du gemeinsam mit Deinen Liebsten ein unvergessliches Silvester in den eigenen vier Wänden feiern, das alte Jahr verabschieden und voller Vorfreude auf das neue Jahr schauen.

Trends

Welcher Grilltyp bist Du?

Grillst Du lieber zu Hause oder am See mit ein paar Freunden? Lieber selfmade Dips oder eher gekauften Krautsalat aus dem Kühlregal? Beantworte die nächsten Fragen, merke Dir die Farbe, die am häufigsten vorkommt und wir sagen dir, welcher Grilltyp Du bist!

Grillen

Die besten Grillmarinaden für Fleisch, Fisch, Gemüse und Tofu

Sommerzeit ist Grillzeit und nichts verleiht gegrilltem Fleisch oder Gemüse mehr Geschmack als eine leckere Marinade. In diesem Blogartikel geht es um die Kunst der Grillmarinaden und wie man sie einfach zu Hause selbst machen kann.

Trends

Dein Weihnachtsmenü für Dich und Deine Liebsten

Mmmh… und wie jedes Jahr liegt wieder einmal der weihnachtliche Duft in der Luft, wenn die Weihnachtsmärkte wieder aufgebaut sind und in den Supermärkten Lebkuchen verkauft wird. Die festliche Zeit ruft gleichzeitig nach Inspiration und Kreativität! Die wichtigste Frage: Was gibt’s dieses Jahr als Weihnachtsmenü? Hier bekommst Du die kreative Inspiration, nach der Du suchst.

Trends

Mindful Eating - Wie Du die Achtsamkeit beim Essen zurück gewinnst!

Na wer kennt es nicht: Ein stressiger Tag steht bevor und statt uns morgens mit einem nährstoffreichen Frühstück zu stärken, stopfen wir lieber unterwegs schnell ein Schokocroissant in uns hinein. Die Folge ist, dass wir uns auf Dauer unwohl fühlen und den bewussten Zugang zum Essen immer mehr verlieren. Die Lösung: Mindful eating in den Alltag integrieren!