Alle Artikel - 1 x 1 der Gewürze

Gewürzlexikon - Chili mit Kernen

Gewürzlexikon - Chili mit Kernen

Chili macht nicht nur scharf, sondern kitzelt alles aus Deinen Süßspeisen raus. Alle Fakten gibt’s hier zum Scharfmacher!
Gewürzlexikon - Kurkuma

Gewürzlexikon - Kurkuma

Kurkuma liefert nicht nur eine leuchtend, gelbe Farbe, sondern auch ganz viel Geschmack! Du hast das Superfood noch nicht in deinem Smoothie oder Tee getestet? Dann wird es höchste Zeit!
Gewürzlexikon - Kümmel

Gewürzlexikon - Kümmel

Der Kümmel gilt als eines der ältesten Gewürze Europas. Egal ob in süßem Gebäck oder herzhaften Eintöpfen - der Alleskönner wird in weit mehr Gerichten verwendet, als Du vielleicht denkst.
Gewürzlexikon - Kreuzkümmel

Gewürzlexikon - Kreuzkümmel

Traditionell gilt Kreuzkümmel als natürliches Heilmittel, aber auch in der Küche sollte das besondere Gewürz nicht vernachlässigt werden. Vielleicht bist Du ja auch ein Kreuzkümmel Fan, ohne es zu wissen?
Gewürzlexikon - Koriandersaat

Gewürzlexikon - Koriandersaat

Der Koriandersamen ist der unbesungene Held aus der Welt der Gewürze: Im Orient gilt er als unerlässliches Standardgewürz, in Europa darf er in Gewürzmischungen für Weihnachtsgebäck und Brot nicht fehlen und in Indien bildet er die Basis für viele Currys und Masalas.
Gewürzlexikon - Schwarzer Pfeffer

Gewürzlexikon - Schwarzer Pfeffer

Der schwarze Pfeffer gehört zu den echten Gewürzklassikern und darf in keinem Haushalt fehlen. Neben Salz ist es sogar das am häufigsten verwendete Gewürz in der deutschen Küche.
Gewürzlexikon - Wacholderbeeren

Gewürzlexikon - Wacholderbeeren

Egal ob Du gerne Gin trinkst oder doch lieber ein würziges Wildgericht verspeist, die würzig-harzigen Wacholderbeeren verleihen durch ihr einzigartiges Aroma vielfältigen Gerichten die passende Note und machen es zu einem unverwechselbaren Geschmacks-Highlight.
Gewürzlexikon - Cayennepfeffer

Gewürzlexikon - Cayennepfeffer

Sie sehen aus wie dicke Finger, sind leuchtend rot und feurig scharf: Cayenne. Die Chilisorte ist Grundlage für den sogenannten Cayennepfeffer, auch wenn die Bezeichnung irrtümlich darauf hindeutet, aus der Frucht eines Pfeffergewächses gewonnen zu werden.
Gewürzlexikon - Salz

Gewürzlexikon - Salz

Wahnsinn, was für eine Gewürzvielfalt wir haben, oder? Kurkuma, Pfeffer, Anis, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskat usw. Es gibt fast kein Gericht, das Du nicht exotisch, scharf oder würzig schmecken lassen kannst. Und doch darf eins fast nie fehlen: Salz.
Gewürzlexikon - Thymian

Gewürzlexikon - Thymian

Wer die mediterrane Küche liebt, kommt ohne das feinblättrige Gewürzkraut nicht mehr aus: Die Rede ist von Thymian.
Pumpkin Pie Spice Latte: Wie Du das beliebte Trend-Getränk ganz einfach selber machst!

Pumpkin Pie Spice Latte: Wie Du das beliebte Trend-Getränk ganz einfach selber machst!

Endlich ist es wieder soweit - Die Herbstzeit hat offiziell begonnen und es ist wieder an der Zeit für leuchtende Farben, lange Spaziergänge und ganz viel cozy Time.
Gewürzlexikon - Schnittlauch

Gewürzlexikon - Schnittlauch

Schnittlauch findet man sowohl frisch als auch gefroren oder getrocknet in fast jeder Küche. Er gehört zu den kleinsten Lauchgewächsen und teilt sich sein Aromaprofil mit Knoblauch, Bärlauch, Zwiebel und der Schalotte.
Gewürzlexikon - Knoblauch

Gewürzlexikon - Knoblauch

Die weiß-purpurfarbende Knolle ist in fast jeder Kultur bekannt und gilt als wichtigste Würzkomponente vieler internationaler Gerichte.
Gewürzlexikon - Oregano

Gewürzlexikon - Oregano

Oregano - Der Klassiker der Mittelmeerküche! Egal ob in klassischen Fischgerichten, der beliebten Pasta, auf Pizza oder im Gyros, Oregano ist längst fester Bestandteil unzähliger Speisen.
Gewürzlexikon - Lorbeer

Gewürzlexikon - Lorbeer

Die Familie der Lorbeergewächse ist riesig - Kirschlorbeer, Zimtbäume sowie 2000 weitere Sträucher und Gewächse gehören dazu!
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