Heißluftfritteuse Rezepte

Lust auf knusprige Pommes, crunchy Halloumi oder krossen Fisch? Dann entdecke hier unsere Heißluftfritteuse Rezepte und knusper los! 
Mit unserem Heißluftfritteuse Gewürzset kannst Du Dich perfekt ausstatten! 

Rezepte für die Heißluftfritteuse

Die Heißluftfritteuse, auch bekannt als “Airfryer”, wird als Küchengerät immer beliebter. Das liegt nicht zuletzt an der Vielseitigkeit des Gerätes. Man kann mit einer Heißluftfritteuse fast jedes Gericht zubereiten, weshalb sie in vielen Haushalten täglich Verwendung findet. Damit es in deiner Küche niemals langweilig wird, haben wir unsere liebsten Airfryer Rezepte hier für Dich zusammengestellt. Wusstest Du, dass man in der Heißluftfritteuse sogar Brötchen aufbacken kann? Wir erzählen Dir gerne, was man im Airfryer noch alles zubereiten kann. 

Fleisch Rezepte aus der Heißluftfritteuse 

Du kannst in der Heißluftfritteuse eigentlich fast alle Fleischsorten zubereiten. Neben den Klassikern wie Hähnchenschenkeln/-flügel und Chicken Nuggets lassen sich auch Frikadellen, Steak oder Schweinefilet im Airfryer problemlos zubereiten. Am besten schmeckt Fleisch aus der Heißluftfritteuse, wenn man dieses zuvor 1-2 Stunden in einer würzigen Marinade einlegt. Unsere klassische Fleisch Marinade oder die Biermarinade sind die richtige Wahl für dunkles Fleisch aus dem Airfryer. Die Curry Marinade sowie die italienische Marinade eignen sich besonders für Hähnchenschenkel oder saftiges Hähnchenfilet aus der Heißluftfritteuse. 

Fisch Rezepte aus der Heißluftfritteuse 

Fisch lässt sich in der Heißluftfritteuse schneller zubereiten als im Ofen oder in der Pfanne. Im Schnitt ist der Fisch im Airfryer bei 180°C nach 8-10 Minuten fertig. Du kannst in der Heißluftfritteuse sowohl frischen als auch gefrorenen Fisch zubereiten. Beim Fischfilet eignet es sich Alufolie oder Dampfpapier zu verwenden, damit der Fisch nicht so leicht auseinanderfällt. Wenn du panierten Fisch wie z.B. Fischstäbchen oder Backfisch im Airfryer zubereiten möchtest, wird dieser am knusprigsten, wenn du den Fisch ohne Unterlage in den Korb der Heißluftfritteuse legst. 

Vegetarisches aus der Heißluftfritteuse

Auch für die Vegetarier*innen und Veganer*innen ist eine Heißluftfritteuse super geeignet. Man kann nämlich auch Kartoffeln, Gemüse oder Tofu hervorragend im Airfryer zubereiten. Auch verschiedene Käsesorten wie Halloumi oder Backcamembert werden in der Heißluftfritteuse besser als im Ofen oder in der Pfanne. Man muss außerdem nicht wie beim Anbraten die ganze Zeit daneben stehen. Die Zeit kann man dann schon zum Aufräumen nutzen, so hat man nach dem Essen weniger Arbeit und kann sich entspannen. Praktisch, oder? 

Heißluftfritteuse Rezepte: Vorher oder nachher würzen? 

Genauso wie im Backofen kannst Du auch bei Rezepten im Airfryer vorher und nachher würzen. Grundsätzlich empfehlen wir Dir, bei Gerichten aus dem Ofen oder aus der Heißluftfritteuse vorher zu würzen, so nehmen neutrale Lebensmittel wie Kartoffeln, Hähnchen oder Gemüse den Geschmack der Gewürze an. Außerdem können Gewürze erst durch Hitzeeinwirkung ihr Aroma optimal entfalten. Probier doch mal Kartoffelecken aus dem Airfryer mit unserem Bratkartoffel Gewürz aufzupeppen oder knusprige Hähnchenschenkel mit dem Curry Hähnchen Gewürz. Ganz nach dem Motto: Viel Geschmack, wenig Fett!