Lachs mit Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
-
Für den Fisch:
-
2 TLLachs AllrounderGewürzzubereitung für Lachsgerichte 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
1Lachs Seite ohne Haut
-
4 ELOlivenöl
-
8 Pr.Salz
-
Für die Kartoffeln:
-
1 kgfestkochende Kartoffeln
-
4 ELOlivenöl
-
4 Pr.Salz
-
Für die Kräutermarinade:
-
1 TLLachs AllrounderGewürzzubereitung für Lachsgerichte 5,99 € 119,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
1 BundDill
-
3Knoblauchzehen
-
1 ELOlivenöl
-
1Zitrone, bio
Zubereitung
1
Den Lachs mit 1 EL Olivenöl bestreichen und mit Salz und 2 TL Lachs Allrounder würzen. Die Kartoffeln waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Anschließend mit Olivenöl und Salz marinieren.
2
Die Kartoffeln bei 190 °C in die Heißluftfritteuse geben und nach 15 Minuten den Lachs hinzugeben. Nach weiteren 12 Minuten sollte der Lachs gar und die Kartoffeln knusprig sein.
3
In der Zwischenzeit den Dill fein schneiden, den Knoblauch schälen und klein hacken. Beides zusammen mit dem Olivenöl, 1 TL Lachs Allrounder und dem Saft und Abrieb der Zitrone in eine Schüssel geben.
4
Abschließend die Marinade mit Salz abschmecken, über dem Lachs verteilen und servieren.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
840 kcal
Kohlenhydrate
40 g
Proteine
55 g
Fett
51 g
Lachs mit Kartoffeln aus dem Airfryer
Bei diesem Gericht könnte man meinen, man müsse stundenlang in der Küche stehen, doch dabei wird einfach alles einmal gut gewürzt und schon geht’s ab in den Airfryer. Während Dein aromatischer Lachs dann schön gart, kannst Du Dich entspannt zurücklehnen und Dir eine Pause gönnen! Unser Lachs Gewürz versorgt Deinen Fisch mit den passenden Aromen und es kann nichts mehr schief gehen.
Mehr Rezepte aus der Heißluftfritteuse
Die Zubereitung im Backofen dauert Dir manchmal zu lange? Dann ist der Airfryer die optimale Lösung für Dich! Lasse Dich von unseren leckeren Rezepten inspirieren und schau in unserer Airfryer Rezeptsammlung vorbei - hier findest Du zum Beispiel eine Kartoffel-Gemüsepfanne oder knusprigen Halloumi.
