Burrito Bowl mit MEGGLE x Just Spices Kräuterbutter

Burrito Bowl mit MEGGLE x Just Spices Kräuterbutter | Rezept

Name: Burrito Bowl mit MEGGLE x Just Spices Kräuterbutter
Cook time: 25 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend; 1 MEGGLE Kräuterbutter Italian Allrounder; JS Paprika Allrounder; Salz, Pfeffer; 500 g Hackfleisch; Etwas Mais; 1 rote Zwiebel; 1 Paprika; JS Mexican Allrounder; 2 große Tomaten; 1 kleine rote Zwiebel; 0,5 Bund frische Petersilie; Saft einer halben Zitrone; JS Chili Knoblauch Salz; 1 Avocado; JS Avocado Topping

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 25Minuten

Arbeitszeit 25 Minuten

Einfach

Mit der MEGGLE Kräuterbutter Italian Allrounder bekommen sowohl die Kartoffeln als auch das Hackfleisch in dieser Burrito Bowl eine besonders aromatische Würze.

Zutaten

Personen

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500 g

Kartoffeln, vorwiegend festkochend
1

MEGGLE Kräuterbutter Italian Allrounder
Salz, Pfeffer
500 g

Hackfleisch
Etwas Mais
1

rote Zwiebel
1

Paprika
2

große Tomaten
1

kleine rote Zwiebel
0,5

Bund frische Petersilie
Saft einer halben Zitrone
1

Avocado

Zubereitung

Die Kartoffeln würfeln und mit geschmolzener MEGGLE x Just Spices Italian Allrounder Kräuterbutter, Salz, Pfeffer und Paprika Allrounder vermengen.

Kartoffeln für circa 20 Minuten im Air Fryer oder Backofen (ca. 200 Grad) fertig garen.

Das Hackfleisch in einer Pfanne mit der Butter anbraten. Die Paprika und Zwiebel in feinen Würfeln dazu geben, weiter anbraten.

Mais unterheben und mit Mexican Allrounder, Salz & Pfeffer würzen.

Tomaten klein schneiden und mit gehackter Petersilie, Zitronensaft und fein gehackter Zwiebel vermengen. Mit Chili Knoblauch Salz würzen.

Die Avocado zerdrücken und mit Avocado Topping und Zitronensaft vermengen.

Die Bowl mit den Kartoffeln, dem Hackfleisch, der Tomatensalsa und dem Avocado Dip anrichten.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

960 kcal

Kohlenhydrate

61 g

Proteine

55 g

Fett

54 g

Burrito Bowl mit MEGGLE x Just Spices Kräuterbutter Italian Allrounder

Diese Burrito Bowl kombiniert würziges Hackfleisch, knusprige Kartoffeln und frische Toppings zu einem unkomplizierten Bowl-Gericht mit mexikanischem Twist. Mais, Paprika, Tomaten und rote Zwiebeln sorgen für Frische, während Avocado mit Zitronensaft und Avocado Topping eine cremige Komponente in die Bowl bringt. Zusammen entsteht ein ausgewogenes Gericht, das sich ideal für ein schnelles Abendessen oder Meal Prep eignet.

Das besondere Highlight ist die MEGGLE x Just Spices Kräuterbutter Italian Allrounder, die sowohl die Kartoffeln als auch das Hackfleisch aromatisch verfeinert. Die Kräuterbutter sorgt beim Braten für intensiven Geschmack und eine würzige Basis, die perfekt zu den mexikanisch inspirierten Zutaten der Burrito Bowl passt.

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