Apfel-Nuss-Kuchen mit Nutellaglasur | Rezept

Name: Apfel-Nuss-Kuchen mit Nutellaglasur
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Yield: 12 Personen
Ingredients: 6 Eier; 250 gr Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 400 gr gemahlene Haselnüsse; 1/2 Pck. Backpulver; 1 EL Kakao; etwas Milch; 4-5 große Äpfel; 100 gr Kuvertüre; 1 EL Nutella; 1 EL Sonnenblumenöl

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Bewertung:

87 % of 100

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Zubereitungszeit:

90 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

Group 1
6

Eier
250 gr

Zucker
1 Pck.

Vanillezucker
400 gr

gemahlene Haselnüsse
1/2 Pck.

Backpulver
1 EL

Kakao
etwas

Milch
4-5

große Äpfel
Group 2
100 gr

Kuvertüre
1 EL

Nutella
1 EL

Sonnenblumenöl

Zubereitung

Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und danach die Nüsse, da Backpulver und den Kakao dazu geben. Das Ganze nun gut vermischen und nach Bedarf etwas Milch hinzu geben.

Der Teig kommt nun in eine gefettete Springform und der Apfel kommt in Spalten geschnitten oben auf den Teig. Der Kuchen kommt jetzt für ca. 60 Minuten bei 170 Grad in den Backofen.

Währenddessen kann schon mal die Glasur angerührt werden. hierzu die Kuvertüre schmelzen, Nutella und Öl dazu geben sodass eine gleichmäßige Masse entsteht. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kann die Glasur darauf verteilt werden. Fertig!

Zubereitung

Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und danach die Nüsse, da Backpulver und den Kakao dazu geben. Das Ganze nun gut vermischen und nach Bedarf etwas Milch hinzu geben.

Der Teig kommt nun in eine gefettete Springform und der Apfel kommt in Spalten geschnitten oben auf den Teig. Der Kuchen kommt jetzt für ca. 60 Minuten bei 170 Grad in den Backofen.