Vegetarisch
Eierlikör Kuchen | Rezept
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Arbeitszeit 90 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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250 grMargarine
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4Eier
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200 grZucker
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1 Pck.Vanillezucker
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500 grMehl
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1 Pck.Backpulver
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250 mlEierlikör
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1 Pck.Schokoladenraspeln
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ein paarFrüchte nach Wahl (z.B. Schattenmorellen)
Zubereitung
1
Als erstes die Margarine, die Eier und den Zucker mit einem Handmixer schaumig rühren.
2
Danach das Mehl, das Backpulver die Schokoladenraspeln und den Eierlikör untermischen.
3
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
4
Eine Kuchenform einfetten und bemehlen.
5
Anschließend den Teig hinein geben und den Kuchen für ca. 60 Minuten bei 180 Grad backen.
6
Fertig!
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