Einfaches Paprika Rindergeschnetzeltes
Einfaches Paprika Rindergeschnetzeltes | Rezept
Bewertung:
73 % of 100
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Einfaches Paprika Rindergeschnetzeltes | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
Die Rinderhüfte in 1 cm dicke Streifen schneiden. Auf einem Teller 2 TL des IN MINUTES und 1 EL Rapsöl vermischen, das Fleisch dazugeben und von allen Seiten marinieren.


2
Die Paprika waschen, entkernen und in 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.


3
In einer separaten Schüssel das restliche IN MINUTES mit Kochsahne und Wasser verrühren.


4
1 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen bei starker Hitze unter Rühren ca. 3 Minuten anbraten.


5
Das Fleisch herausnehmen und beiseitestellen. In der gleichen Pfanne Paprika und Zwiebelstreifen 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.


6
Das Gemüse mit der Soße ablöschen und einmal kurz aufkochen lassen. Das Fleisch und die Frühlingszwiebeln dazugeben und 2 Minuten ohne Köcheln ziehen lassen.

Zubereitung

1
Die Rinderhüfte in 1 cm dicke Streifen schneiden. Auf einem Teller 2 TL des IN MINUTES und 1 EL Rapsöl vermischen, das Fleisch dazugeben und von allen Seiten marinieren.


2
Die Paprika waschen, entkernen und in 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.


3
In einer separaten Schüssel das restliche IN MINUTES mit Kochsahne und Wasser verrühren.


4
1 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen bei starker Hitze unter Rühren ca. 3 Minuten anbraten.


5
Das Fleisch herausnehmen und beiseitestellen. In der gleichen Pfanne Paprika und Zwiebelstreifen 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.


6
Das Gemüse mit der Soße ablöschen und einmal kurz aufkochen lassen. Das Fleisch und die Frühlingszwiebeln dazugeben und 2 Minuten ohne Köcheln ziehen lassen.

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Zutaten

Personen
Rezept