Kokos-Ingwer mit Zucchini-Nudeln
Kokos-Ingwer mit Zucchini-Nudeln

Kokos-Ingwer mit Zucchini-Nudeln

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht
Zutaten

Zucchini Nudeln

2 Große Zucchini

Sauce

1 Dose Kokosmilch
1/2 Zitrone
1 Stück Ingwer
1 Bund Koriander
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Paprikapulver
Etwas Knoblauchpulver

Anleitung


1
Zucchini Nudeln mit einem Spiralschneider zubereiten.

2
Kokosmilch zum Köcheln bringen, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Ingwer, Paprikapulver und Knoblauchpulver dazugeben

3
Zucchini Nudeln in die Sauce geben, kurz ziehen lassen, in eine Schüssel geben, Koriander darüber streuen und servieren.

Zutaten

Zucchini Nudeln

2 Große Zucchini

Sauce

1 Dose Kokosmilch
1/2 Zitrone
1 Stück Ingwer
1 Bund Koriander
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Paprikapulver
Etwas Knoblauchpulver

Anleitung


1
Zucchini Nudeln mit einem Spiralschneider zubereiten.

2
Kokosmilch zum Köcheln bringen, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Ingwer, Paprikapulver und Knoblauchpulver dazugeben

3
Zucchini Nudeln in die Sauce geben, kurz ziehen lassen, in eine Schüssel geben, Koriander darüber streuen und servieren.

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Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.
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