Großer Adventskalender 2022
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Kokos-Ingwer mit Zucchini-Nudeln

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Von X Foodies nachgekocht

Kokos-Ingwer mit Zucchini-Nudeln | Rezept
Bewertung:
91 % of 100
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Kokos-Ingwer mit Zucchini-Nudeln | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • Zucchini Nudeln

  • 2
    Große Zucchini
  • Sauce

  • 1 Dose
    Kokosmilch
  • 1/2
    Zitrone
  • 1 Stück
    Ingwer
  • 1 Bund
    Koriander
  • Etwas
    Salz
  • Etwas
    Pfeffer
  • Etwas
    Paprikapulver
  • Etwas
    Knoblauchpulver

1
Zucchini Nudeln mit einem Spiralschneider zubereiten.


2
Kokosmilch zum Köcheln bringen, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Ingwer, Paprikapulver und Knoblauchpulver dazugeben


3
Zucchini Nudeln in die Sauce geben, kurz ziehen lassen, in eine Schüssel geben, Koriander darüber streuen und servieren.

Zubereitung

1
Zucchini Nudeln mit einem Spiralschneider zubereiten.


2
Kokosmilch zum Köcheln bringen, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Ingwer, Paprikapulver und Knoblauchpulver dazugeben


3
Zucchini Nudeln in die Sauce geben, kurz ziehen lassen, in eine Schüssel geben, Koriander darüber streuen und servieren.

-

Zutaten

Personen
  • Zucchini Nudeln

  • 2
    Große Zucchini
  • Sauce

  • 1 Dose
    Kokosmilch
  • 1/2
    Zitrone
  • 1 Stück
    Ingwer
  • 1 Bund
    Koriander
  • Etwas
    Salz
  • Etwas
    Pfeffer
  • Etwas
    Paprikapulver
  • Etwas
    Knoblauchpulver
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