Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationVorbereitung
10 Minuten
Gesamt
40 min
Portionen
2 Portionen
Kalorien
483
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett
39 g
Protein
30 g
Zutaten
Personen
3 EL
Olivenöl
2
Lachsfilets mit Haut (à 150 g)
1
Knoblauchzehe
1
Limette, bio
1 handvoll
Petersilie
2 Prise
Just Spices
Fisch Mix
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen inklusive einer Grillform auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Schritt 2
Das Fisch Gewürz mit dem Olivenöl verrühren und den Lachs von beiden Seiten damit bepinseln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Limette waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Den Lachs mit der Haut nach unten in die Grillform geben und ca. 4-5 Minuten im Backofen garen. Danach den Knoblauch hinzufügen und den Lachs wenden.
Schritt 4
Mit den Limettenscheiben belegen und weitere 4-5 Minuten garen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Zum Schluss mit der Petersilie bestreuen und direkt in der Form servieren.
Schritt 5
Erfahre in diesem Artikel, wie Du Lachs richtig grillst und erhalte weitere Rezeptinspirationen.
Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette
Lachs gehört für uns zu einem gelungenen Grillabend dazu! In Kombination mit intensivem Knoblauch und der erfrischenden Note der Limette wartet hier eine knusprig-zarte Delikatesse auf Dich. Mit unserem Fisch Gewürz ist für ausreichend Aroma gesorgt und Du kannst Dich entspannt zurücklehnen.
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