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Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette

Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette | Rezept

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Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette | Rezept

Name: Lachs vom Grill mit Knoblauch & Limette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 3 EL Olivenöl; 2 Lachsfilets mit Haut (à 150 g); 1 Knoblauchzehe; 1 Limette, Bio; 1 Handvoll Petersilie; 2 Pr. JS Fisch Mix

Just Spices

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 Pr.

Fisch Mix
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3 EL

Olivenöl
2

Lachsfilets mit Haut (à 150 g)
1

Knoblauchzehe
1

Limette, Bio
1 Handvoll

Petersilie

Zubereitung

Den Backofen inklusive einer Grillform auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

Das Fisch Gewürz mit dem Olivenöl verrühren und den Lachs von beiden Seiten damit bepinseln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Limette waschen und in Scheiben schneiden.

Den Lachs mit der Haut nach unten in die Grillform geben und ca. 4-5 Minuten im Backofen garen. Danach den Knoblauch hinzufügen und den Lachs wenden.

Mit den Limettenscheiben belegen und weitere 4-5 Minuten garen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Zum Schluss mit der Petersilie bestreuen und direkt in der Form servieren.

Tipp: Erfahre in diesem Artikel, wie Du Lachs richtig grillst und erhalte weitere Rezeptinspirationen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
483 kcal

Kohlenhydrate
2,1 g

Proteine
30 g

Fett
39 g