Von X Foodies nachgekocht
Blattsalat mit Avocado und Dressing Mix | Rezept
Blattsalat mit Avocado und Dressing Mix | Rezept
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
Für den Salat:
-
200 gKirschtomaten
-
1Salatherz
-
2 Handvolljunger Blattspinat
-
1/2Avocado
-
Für das Dressing:
-
6 ELWasser
-
2 ELBalsamicoessig, hell
-
6 ELSonnenblumenöl
-
2 Tütchen
1
In einer großen Schüssel den Dressing Mix mit dem Wasser, dem Balsamicoessig und dem Sonnenblumenöl verrühren, beiseitestellen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
2
Die Kirschtomaten waschen, halbieren und zum Dressing in die Schüssel geben.
3
Das Salatherz halbieren, vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit dem Spinat waschen und trocken schleudern. Beides in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
4
Die Avocado mit einem Messer der Länge nach halbieren, aufdrehen, den Kern entfernen, mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in feine Scheiben schneiden.
5
Den Salat auf Tellern verteilen und mit der Avocado garnieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
260 kcal
Kohlenhydrate
5 g
Proteine
3 g
Fett
25 g
Zubereitung
1
In einer großen Schüssel den Dressing Mix mit dem Wasser, dem Balsamicoessig und dem Sonnenblumenöl verrühren, beiseitestellen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
2
Die Kirschtomaten waschen, halbieren und zum Dressing in die Schüssel geben.
3
Das Salatherz halbieren, vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit dem Spinat waschen und trocken schleudern. Beides in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
4
Die Avocado mit einem Messer der Länge nach halbieren, aufdrehen, den Kern entfernen, mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in feine Scheiben schneiden.
5
Den Salat auf Tellern verteilen und mit der Avocado garnieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
260 kcal
Kohlenhydrate
5 g
Proteine
3 g
Fett
25 g
Blattsalat mit Avocado und Dressing Mix
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Zutaten
Personen
-
Für den Salat:
-
200 gKirschtomaten
-
1Salatherz
-
2 Handvolljunger Blattspinat
-
1/2Avocado
-
Für das Dressing:
-
6 ELWasser
-
2 ELBalsamicoessig, hell
-
6 ELSonnenblumenöl
-
2 Tütchen
