Winter Gewuerzbox
Blattsalat mit Avocado und Dressing Mix
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fast Schnell gemacht

Blattsalat mit Avocado und Dressing Mix

Gesamtzeit ca. 10Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen
  • Für den Salat:

  • 200 g
    Kirschtomaten
  • 1
    Salatherz
  • 2 Handvoll
    junger Blattspinat
  • 1/2
    Avocado
  • Für das Dressing:

  • 2 Tütchen
    JS Bio 7 Kräuter Dressing Mix (3er)
  • 6 EL
    Wasser
  • 2 EL
    Balsamicoessig, hell
  • 6 EL
    Sonnenblumenöl

Zubereitung

1
In einer großen Schüssel den Dressing Mix mit dem Wasser, dem Balsamicoessig und dem Sonnenblumenöl verrühren, beiseitestellen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
2
Die Kirschtomaten waschen, halbieren und zum Dressing in die Schüssel geben.
3
Das Salatherz halbieren, vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Zusammen mit dem Spinat waschen und trocken schleudern. Beides in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
4
Die Avocado mit einem Messer der Länge nach halbieren, aufdrehen, den Kern entfernen, mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in feine Scheiben schneiden.
5
Den Salat auf Tellern verteilen und mit der Avocado garnieren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

260 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Proteine

3 g

Fett

25 g

Blattsalat mit Avocado und Dressing Mix 

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