Thermomix Glutenfreie Pfannkuchen
Thermomix Glutenfreie Pfannkuchen
Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Thermomix Glutenfreie Pfannkuchen

Zutaten
160 gr Kartoffelmehl
100 gr Reismehl
2 Eier
250 gr Sojamilch oder andere pflanzliche Milch, ggf. geht auch Kuhmilch
200 gr Wasser
1/2 TL Salz
1/2 TL Pancake Spice

Anleitung


1
Alle Zutaten im Mixtopf für 20 Minuten auf Stufe 4 vermischen.

2
Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

3
Die Eier können auch durch Banane ersetzt werden, dann sind die Pfannkuchen auch Vegan.

Meersalz

In den Salzgärten entsteht durch Sonne und Wind ein tolles Naturprodukt

Pancake Spice

  • Zimt und Vanille geben den Sweeties aus der Pfanne ein himmlisches Aroma
  • Zitronenschale bringt eine erfrischende Note ins Spiel
  • Rohrzucker und Kardamom sorgen nochmal für einen fein-würzigen Geschmack

Kategorien & Tags
Thermomix Glutenfrei Pfannkuchen Pancakes Französisch Crepes Vegan Vegetarisch Süß Herzhaft Einfach

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