Glutenfreie Pfannkuchen mit Thermomix® | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationVorbereitung
10 Minuten
Gesamt
30 min
Portionen
4 Portionen
Zutaten
Personen
160 g
Kartoffelmehl
100 g
Reismehl
2
Eier
250 g
Sojamilch oder andere pflanzliche Milch, ggf. geht auch Kuhmilch
200 g
Wasser
1/2 TL
Salz
1/2 TL
Apfel Zimt Oatmeal Spice
Anweisungen
Schritt 1
Alle Zutaten im Mixtopf für 20 Minuten auf Stufe 4 vermischen.
Schritt 2
Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 3
Die Eier können auch durch Banane ersetzt werden, dann sind die Pfannkuchen auch Vegan.
Schritt 4
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