Weiße Bohnen Brownies
Weiße Bohnen Brownies

Weiße Bohnen Brownies

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
120 gr weiße Riesenbohnen
7-8 EL Hafermilch
4 EL Kokosblütenzucker
4 EL Vollkorn-Reismehl
2 EL Rohkostkakao
Eine Prise Salz
1/2 TL Backpulver

Anleitung


1
Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen.

2
Die Bohnen, wie auf der Verpackung beschrieben, zubereiten.

3
Die Bohnen zusammen mit der Hafermilch cremig mixen.

4
Anschließen die entstandene Masse mit Reismehl, Kokosblütenzucker, Rohkostkakao und der Prise Salz vermengen.

5
Das Backpulver unterrühren.

6
Den fertigen Teig in eine Auflaufform mit Backpapier geben oder in eine rechteckige Silikonform streichen.

7
Für etwa 20 Minuten die Brownies backen lassen (Gabeltest).

8
Nachdem die Brwonies abgekühlt sind, den Kuchen aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden.

9
Genießen!

Zutaten

Personen
120 gr weiße Riesenbohnen
7-8 EL Hafermilch
4 EL Kokosblütenzucker
4 EL Vollkorn-Reismehl
2 EL Rohkostkakao
Eine Prise Salz
1/2 TL Backpulver

Anleitung


1
Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen.

2
Die Bohnen, wie auf der Verpackung beschrieben, zubereiten.

3
Die Bohnen zusammen mit der Hafermilch cremig mixen.

4
Anschließen die entstandene Masse mit Reismehl, Kokosblütenzucker, Rohkostkakao und der Prise Salz vermengen.

5
Das Backpulver unterrühren.

6
Den fertigen Teig in eine Auflaufform mit Backpapier geben oder in eine rechteckige Silikonform streichen.

7
Für etwa 20 Minuten die Brownies backen lassen (Gabeltest).

8
Nachdem die Brwonies abgekühlt sind, den Kuchen aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden.

9
Genießen!

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.


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