Von X Foodies nachgekocht
Weiße-Bohnen-Hummus | Rezept
Weiße-Bohnen-Hummus | Rezept
Zubereitungszeit:
5 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
1 DoseWeiße Bohnen
-
1 ELTahini (Sesampaste)
-
1 ELOlivenöl
-
1 TLHummus Gewürz
-
1 StückSaft von 1/4 Zitrone
-
1 StückKnoblauchzehe
-
1 TLHummus Topping
-
1 TLOlivenöl zum Garnieren
1
Weiße Bohnen und einen Teil des Bohnenwassers mit Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Hummus Gewürz und einem Teil des Zitronensaftes in einen Standmixer geben und mixen.
2
Mit Salz abschmecken. Nach Belieben die Säure mit Zitronensaft erhöhen, mit Tahini und Olivenöl den cremigen Geschmack intensivieren. Immer gut mixen um die Zutaten erneut zu mischen.
3
Mit Olivenöl und Hummus Topping garnieren und mit Crackern, Pitabrot oder Gemüsesticks servieren.
Zubereitung
1
Weiße Bohnen und einen Teil des Bohnenwassers mit Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Hummus Gewürz und einem Teil des Zitronensaftes in einen Standmixer geben und mixen.
2
Mit Salz abschmecken. Nach Belieben die Säure mit Zitronensaft erhöhen, mit Tahini und Olivenöl den cremigen Geschmack intensivieren. Immer gut mixen um die Zutaten erneut zu mischen.
3
Mit Olivenöl und Hummus Topping garnieren und mit Crackern, Pitabrot oder Gemüsesticks servieren.
-
Zutaten
Personen
-
1 DoseWeiße Bohnen
-
1 ELTahini (Sesampaste)
-
1 ELOlivenöl
-
1 TLHummus Gewürz
-
1 StückSaft von 1/4 Zitrone
-
1 StückKnoblauchzehe
-
1 TLHummus Topping
-
1 TLOlivenöl zum Garnieren
