Zimt Waffeln | Rezept

Name: Zimt Waffeln
Cook time: 20 min
Yield: 10 Personen
Ingredients: 120 g weiche Butter; 100 g Zucker; 3 Eier; 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 200 ml Vollmilch; etwas Puderzucker; 1 EL JS Zimtschnecken Gewürz

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten

Arbeitszeit 20 Minuten

Geh/Ziehzeit 60 Minuten

Einfach

Zutaten

Portionen

1 EL

Nur online erhältlich

Zimtschnecken Gewürz
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120 g

weiche Butter
100 g

Zucker
3

Eier
250 g

Mehl
2 TL

Backpulver
200 ml

Vollmilch
etwas

Puderzucker

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker und dem Zimtbrötchen Gewürz in einer Schüssel verrühren.

Nach und nach die Eier dazugeben und nochmals alles kräftig umrühren.

Das Mehl und Backpulver in einer Schüssel miteinander vermischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig sieben.

Den Teig für ca. 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen.

Das Waffeleisen vorheizen. 2 Gehäufte Teelöffel in das Waffeleisen geben und für 1-2 Minuten goldbraun backen.

Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäubt servieren.

Tipp: Für noch mehr Weihnachtsfeeling, die Waffeln zusammen mit eingelegten Zwetschgen oder geschlagener Zimt Sahne servieren.

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

261 kcal

Kohlenhydrate

32 g

Proteine

5,3 g

Fett

12 g

Zimt Waffeln

Frische Waffeln wie von Oma - genau das richtige für kalte Tage! Schon alleine für herrlich süßen Duft, welcher sich in Deiner Küche verbreitet, lohnt es sich das Waffeleisen anzuschmeißen!

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