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Avocado Schoko Mousse

Avocado Schoko Mousse | Rezept

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Avocado Schoko Mousse | Rezept

Name: Avocado Schoko Mousse
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 TL JS Kaffeekuss; 2 Avocados, reif; 60 g Kakaopulver; 4 EL Ahornsirup; 50 ml Kokosmilch; 1 Prise Salz

Just Spices

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Zubereitungszeit:

15 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 TL

Kaffeekuss
“Ich war überrascht, wie toll & intensiv der Geschmack ist. Eine Prise reicht schon.” 5,99 € 133,11 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2

Avocados, reif
60 g

Kakaopulver
4 EL

Ahornsirup
50 ml

Kokosmilch
1 Prise

Salz

Zubereitung

Die Avocados mit einem Messer der Länge nach halbieren, aufdrehen, den Kern entfernen und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Avocados, Kakaopulver, den Kaffeekuss, Ahornsirup, Kokosmilch und eine Prise Salz vermengen. Solange mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

Die Mischung abschmecken und bei Bedarf die Süße oder den Kakaogeschmack anpassen.

Anschließend die Avocado Schoko Mousse in Serviergläser oder -schalen füllen.

Die Mousse für mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank kühlen und dann gekühlt servieren.

Tipp: Falls die Mousse zu fest ist, kann etwas mehr Kokosmilch hinzugefügt werden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
296 kcal

Kohlenhydrate
16 g

Proteine
4,9 g

Fett
24 g