Burger vom Grill

Burger vom Grill | Rezept

NilsNils, Head of Culinary Innovation
Einfach

Vorbereitung

10 Minuten

Gesamt

30 min

Portionen

2 Portionen

Kalorien

585

Nährwerte

Pro Person

Kohlenhydrate

25 g

Fett

41 g

Protein

29 g


Zutaten

Personen

Für den Burger

  • 1

    Rispentomate

  • 1

    Zwiebel, rot

  • 2 handvoll

    Rucola

  • 2

    burger patties

  • 2

    burger buns

  • 4 Prise

    Burger Allrounder

Für die Burger-Soße

  • Burger Allrounder

    Just Spices

    Burger Allrounder


Anweisungen

  1. Schritt 1

    Den Grill auf ca. 200 °C bringen.

  2. Schritt 2

    Die Tomate waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Rucola waschen und trocken schleudern.

  3. Schritt 3

    Für die Burger-Soße die Gurken fein würfeln und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel verrühren. Bis zur weiteren Verwendung kaltstellen.

  4. Schritt 4

    Die Burger Patties auf den heißen Rost geben und ca. 5 Minuten grillen. Dabei mit je 2 Prisen Burger Allrounder würzen. Kurz vor Ende der Grillzeit die Burger Buns halbieren und mit der Schnittfläche nach unten ca. 30 Sekunden rösten.

  5. Schritt 5

    Die Unterseite der Burger Buns mit etwas Soße bestreichen. Mit dem Salat, den Zwiebelringen und der Tomate belegen und das Burger Patty auflegen. Etwas Burger Soße auf dem Patty verteilen und die Oberseite auflegen.

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