Chia Pudding mit Granola und Banane | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationVorbereitung
30 Minuten
Gesamt
35 min
Portionen
2 Portionen
Kalorien
625
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
48 g
Fett
34 g
Protein
23 g
Zutaten
Personen
60 g
Chiasamen
500 ml
Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch
120 g
Himbeeren frisch oder TK
1 TL
Ahornsirup
1
Banane
8 EL
Granola Deiner Wahl
4 EL
Mandeln
2 Prise
Oatmeal Spice
Anweisungen
Schritt 1
Die Chiasamen mit Hilfe eines Schneebesens in die Pflanzenmilch einrühren. Den Chia Pudding mindestens 30 Minuten, besser über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Schritt 2
Die Himbeeren ggf. waschen, mit dem Agavendicksaft in einen kleinen Topf geben und mit einer Gabel leicht andrücken. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten sanft köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen und komplett abkühlen lassen.
Schritt 3
Die Banane schälen, würfeln und das Granola mit dem Oatmeal Spice vermengen.
Schritt 4
Den Chia Pudding abwechselnd mit dem Himbeermus und dem Granola in 2 Gläser schichten. Vor dem Servieren mit Mandeln garnieren.
