Chocolate Berry Bowl | Rezept

Anweisungen

1. Schritt 1

   Die Beeren vorsichtig waschen. 200 g Beeren mit dem Puderzucker und dem Vanillekipferl Zucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab zu einer feinen Soße mixen. Anschließend durch ein Sieb streichen. Die restlichen Beeren beiseitestellen.

2. Schritt 2

   Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.

3. Schritt 3

   Währenddessen den Quark mit der Hälfte des Puddings verrühren. Die restlichen Beeren vorsichtig unterheben und in eine große Schüssel füllen. Die Hälfte der Beerensoße darüber träufeln und den restlichen Pudding darüber schichten.

4. Schritt 4

   Die restliche Beerensoße über den Pudding geben und die Kuvertüre auf die Soße geben.

5. Schritt 5

   Die Bowl ca. 2 Stunden in den Kühlschrank geben, bis die Kuvertüre fest geworden ist und anschließend genießen.