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Cremiger Kaffeekuss Aufstrich
Cremiger Kaffeekuss Aufstrich

Cremiger Kaffeekuss Aufstrich

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.

Zutaten

Personen
  • 200 gr Haselnüsse
  • 3 EL Just Spices Kaffeekuss
  • 2 Prisen Just Spices Meersalz
  • 1 EL Kokosöl
Zubereitung

1
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen und die Haselnüsse auf einem Backlech für ca. 10-15 Minuten darin rösten, bis die Haut der Nüsse rissig wird.

2
Die Haselnüsse heraus nehmen und abgekühlt in ein sauberes Küchentuch einwickeln. Die Nüsse darin so lange gegeneinander reiben, bis die Haut sich löst.

3
Die geschälten Nüsse nun mit den restlichen Zutaten in einen Küchenmixer geben und alles zu einer cremigen Masse verarbeiten. Den fertigen Aufstrich dann in ein Einmachglas geben. Dieser hält sich ca. 2 Wochen im Kühlschrank.

Zutaten

Personen
  • 200 gr Haselnüsse
  • 3 EL Just Spices Kaffeekuss
  • 2 Prisen Just Spices Meersalz
  • 1 EL Kokosöl
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1
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen und die Haselnüsse auf einem Backlech für ca. 10-15 Minuten darin rösten, bis die Haut der Nüsse rissig wird.

2
Die Haselnüsse heraus nehmen und abgekühlt in ein sauberes Küchentuch einwickeln. Die Nüsse darin so lange gegeneinander reiben, bis die Haut sich löst.

3
Die geschälten Nüsse nun mit den restlichen Zutaten in einen Küchenmixer geben und alles zu einer cremigen Masse verarbeiten. Den fertigen Aufstrich dann in ein Einmachglas geben. Dieser hält sich ca. 2 Wochen im Kühlschrank.

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.


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