Gebrannte Kaffeekuss-Mandeln
Gebrannte Kaffeekuss-Mandeln | Rezept
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Gebrannte Kaffeekuss-Mandeln | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 400 g
    Mandeln
  • 400 g
    Zucker
  • 1 Pck.
    Vanillezucker
  • 200 ml
    Wasser
  • 1 TL

1
Die Mandeln mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze so lange einkochen lassen, bis das Wasser verdampft ist.


2
Sobald der Zucker anfängt klumpig zu werden, nur noch kurz unter Rühren weitererhitzen, bis die Mandeln mit einer gleichmäßigen Zuckerschicht bedeckt sind.


3
Den Kaffeekuss darüber streuen und am Besten noch warm genießen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
673
kcal

Kohlenhydrate
73
g

Proteine
16
g

Fett
35
g

Zubereitung

1
Die Mandeln mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze so lange einkochen lassen, bis das Wasser verdampft ist.


2
Sobald der Zucker anfängt klumpig zu werden, nur noch kurz unter Rühren weitererhitzen, bis die Mandeln mit einer gleichmäßigen Zuckerschicht bedeckt sind.


3
Den Kaffeekuss darüber streuen und am Besten noch warm genießen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
673
kcal

Kohlenhydrate
73
g

Proteine
16
g

Fett
35
g

Zutaten

Personen
  • 400 g
    Mandeln
  • 400 g
    Zucker
  • 1 Pck.
    Vanillezucker
  • 200 ml
    Wasser
  • 1 TL
Rezept

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