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Gin Tonic Mocktail

Gin Tonic Mocktail | Rezept

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Gin Tonic Mocktail | Rezept

Name: Gin Tonic Mocktail
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 ml Wasser; 80 g Rohrzucker, weiß; 8 g getrocknete Wacholderbeeren; 1,5 g Kardamomkapseln; 4 g Koriandersamen; 4 g Orangenschale; 50 g Salatgurke, geschält; 8 Eiswürfel; 800 ml Tonic Water; 8 Gurkenscheiben; JS Do it yourself Gin Baukasten

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Zubereitungszeit:

20 min

Geh/Ziehzeit:

720 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

Für den Sirup
JS Do it yourself Gin Baukasten
200 ml

Wasser
80 g

Rohrzucker, weiß
8 g

getrocknete Wacholderbeeren
1,5 g

Kardamomkapseln
4 g

Koriandersamen
4 g

Orangenschale
50 g

Salatgurke, geschält
Für den Mocktail
8

Eiswürfel
800 ml

Tonic Water
8

Gurkenscheiben

Zubereitung

Das Wasser zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben. 2 Minuten aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Gewürze, Orangenschale und Gurke hinzugeben, gut verrühren und mit Deckel ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Daraufhin den Topf zur Seite stellen und mit Deckel 5 Minuten ziehen lassen (nicht länger).

Die Mischung durch ein Sieb in einen großen Messbecher geben. Anschließend den heißen Sirup in eine Flasche umfüllen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).

Jeweils 2 Eiswürfel in ein Glas geben und mit 1 Teil Sirup und 3 Teilen Tonic Water auffüllen. Als Garnitur eignen sich Gurkenscheiben oder frischer Basilikum.

Tipp: Den Sirup einige Tage im Voraus vorbereiten, dann wird er noch aromatischer.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
161 kcal

Kohlenhydrate
39 g

Proteine
0,1 g

Fett
0 g

Zubereitung

Das Wasser zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben. 2 Minuten aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Mischung durch ein Sieb in einen großen Messbecher geben. Anschließend den heißen Sirup in eine Flasche umfüllen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).

Jeweils 2 Eiswürfel in ein Glas geben und mit 1 Teil Sirup und 3 Teilen Tonic Water auffüllen. Als Garnitur eignen sich Gurkenscheiben oder frischer Basilikum.

Tipp: Den Sirup einige Tage im Voraus vorbereiten, dann wird er noch aromatischer.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
161 kcal

Kohlenhydrate
39 g

Proteine
0,1 g

Fett
0 g

Gin Tonic Mocktail

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Zutaten

Personen