Grillgemüse in würziger Marinade | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationGesamt
1 hr 30 min
Portionen
4 Portionen
Kalorien
212
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
9 g
Fett
17 g
Protein
6,7 g
Lust auf aromatisches Grillgemüse? Unser Rezept für Grillgemüse in würziger Marinade ist genau das Richtige, um Dein Gemüse auf das nächste Level zu bringen! Mit Knobi, Paprika, Zitronenschale & Co. verleiht unser Gemüse Allrounder dem Rezept eine leckere Würze, die garantiert begeistert!
Zutaten
Personen
Für die Marinade
1
Knoblauchzehe
1 EL
Zitrone, Bio
4 EL
Olivenöl
2 TL
Für das Grillgemüse
1
Zucchini, gelb
1
Zucchini, grün
1 Bund
Spargel, grün
350 g
Kirschtomaten
1
Zwiebel, rot
Just Spices
Gemüse Allrounder
Anweisungen
Schritt 1
Für die Marinade den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zitrone waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Alles zusammen mit dem Olivenöl und dem Gemüse Allrounder in eine kleine Schüssel geben und vermengen.
Schritt 2
Die Zucchinis waschen und beide Enden abschneiden. Die gelbe Zucchini in ca. 1 cm dicke schräge Scheiben schneiden. Die grüne Zucchini in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Den Spargel waschen, putzen und schräg dritteln. Die Tomaten waschen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Spalten schneiden.
Schritt 3
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit der Marinade vermengen. Mindestens 60 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4
Den Grill auf ca. 200 °C vorheizen, das Gemüse auf den heißen Rost legen und ca. 8 Minuten von allen Seiten grillen.
GRILLGEMÜSE IN WÜRZIGER MARINADE
Die warme Jahreszeit steht vor der Tür, und mit ihr beginnt auch die Grillsaison! Unser Grillgemüse in würziger Marinade ist die ideale Beilage für Deine nächsten Grillpartys! Frische Zutaten wie knackiger Spargel, zarte Zucchini, Tomaten und aromatische Zwiebeln werden in einer leckeren Mischung aus Olivenöl, Zitrone und unserem Gemüse Allrounder mariniert. Die perfekte Wahl für alle Grillfans und Gemüseliebhaber!
GRILLREZEPTE
Du suchst noch nach weiteren Beilagen für deine Grillparty? Dann wirf doch mal einen Blick in unsere Grill Rezeptsammlung. Hier findest Du eine Vielzahl köstlicher Rezepte! Von leckeren Salaten, wie dem schwäbischen Kartoffelsalat oder einem erfrischenden Avocado Mango Salat, bis hin zu Grillkreationen wie gegrillten Garnelenspießen und gegrilltem Feta, ist alles dabei. Viel Spaß bei Deiner nächsten Grillparty!
