Rezepte
Grüne Bohnen in Tomatensoße

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Grüne Bohnen in Tomatensoße | Rezept

Bewertung:

0 % of 100

(0) Rezept bewerten

Grüne Bohnen in Tomatensoße | Rezept

Name: Grüne Bohnen in Tomatensoße
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 kg breite Bohnen; 250 g Serrano Schinken; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 400 g Tomato Frito; 3 Pr. Salz; 1 EL JS Tomatensoße Gewürz

Just Spices

Bewertung:

0 % of 100

(0) Rezept bewerten

Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

1 kg

breite Bohnen
250 g

Serrano Schinken
1

Zwiebel
2

Knoblauchzehen
2 EL

Olivenöl
400 g

Tomato Frito
3 Pr.

Salz
1 EL

Tomatensoße Gewürz
“Die Langeweile in der Tomatensauce hat ein Ende… gelingt immer” 4,99 €

Zubereitung

Die Bohnen waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Einen Topf mit Salzwasser aufstellen und die Bohnen für 10 Minuten köcheln lassen. Daraufhin abgießen und mit eiskaltem Wasser abschrecken.

Den Serrano Schinken in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel halbieren und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. Mit dem Tomatensoße Gewürz würzen. Die Schinkenwürfel dazugeben und weitere 5 Minuten braten.

Die Bohnen und die Tomato Frito hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Abschließend noch mit Salz abschmecken.

Tipp: Mit geröstetem Brot und einem pochierten Ei servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
292 kcal

Kohlenhydrate
16 g

Proteine
20 g

Fett
16 g