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Einfache Bunte Gnocchi Gemüse Pfanne

Einfache Bunte Gnocchi Gemüse Pfanne | Rezept

Bewertung:

84 % of 100

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Einfache Bunte Gnocchi Gemüse Pfanne | Rezept

Name: Einfache Bunte Gnocchi Gemüse Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 2 EL Rapsöl; 500 g Gnocchi; 1 Paprika, rot; 1 Zucchini; 100 ml Wasser; 1 Dose stückige Tomaten, à 400 g; 1 Frühlingszwiebel; 4 Pr. JS Gemüse Allrounder

Just Spices

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84 % of 100

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4 Pr.

Gemüse Allrounder
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2 EL

Rapsöl
500 g

Gnocchi
1

Paprika, rot
1

Zucchini
100 ml

Wasser
1 Dose

stückige Tomaten, à 400 g
1

Frühlingszwiebel

Zubereitung

In einer großen Pfanne 2 EL Rapsöl erhitzen.

Die Gnocchi hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten goldbraun braten. Auf einen Teller geben und beiseitestellen.

Die Paprika und die Zucchini waschen, entkernen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. In der gleichen Pfanne ohne Öl ca. 5 Minuten anbraten.

In einer separaten Schüssel den Gemüse Allrounder mit dem Wasser und den stückigen Tomaten verrühren, in die Pfanne geben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen.

Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Gnocchi und Frühlingszwiebel mit in die Pfanne geben, einmal durchschwenken und servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
379 kcal

Kohlenhydrate
57 g

Proteine
9 g

Fett
7 g

Zubereitung

In einer großen Pfanne 2 EL Rapsöl erhitzen.

Die Gnocchi hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten goldbraun braten. Auf einen Teller geben und beiseitestellen.

Die Paprika und die Zucchini waschen, entkernen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. In der gleichen Pfanne ohne Öl ca. 5 Minuten anbraten.

In einer separaten Schüssel den Gemüse Allrounder mit dem Wasser und den stückigen Tomaten verrühren, in die Pfanne geben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen.

Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Gnocchi und Frühlingszwiebel mit in die Pfanne geben, einmal durchschwenken und servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
379 kcal

Kohlenhydrate
57 g

Proteine
9 g

Fett
7 g

Einfache Bunte Gnocchi Gemüse Pfanne

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4 Pr.

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2 EL

Rapsöl
500 g

Gnocchi
1

Paprika, rot
1

Zucchini
100 ml

Wasser
1 Dose

stückige Tomaten, à 400 g
1

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