Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationGesamt
45 min
Portionen
2 Portionen
Kalorien
625
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
44 g
Fett
45 g
Protein
10 g
Unser Rezept für Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße ist einfach die perfekte Beilage für Genießer! Mit Knobi, geräucherter Paprika, Majoran & Co. bringt unser Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix eine leckere Würze, die jeden Bissen zum Genuss macht!
Zutaten
Personen
400 g
kleine Kartoffeln
400 ml
Kochsahne
6
Knoblauchzehen
1
Zwiebel
3 EL
Olivenöl
1 TL
Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix
150 ml
Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 2
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.
Schritt 4
Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.
Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße
Hallo Du Kartoffeljunkie! Hier kommt der Allrounder Kartoffel in neuem Gewand: eine cremige Soße mit Sahne und vieel aromatischem Knoblauch. Echtes Soulfood für gemütliche Abende! Zu der Kartoffelpfanne passt ein Schnitzel hervorragend, egal ob vom Tier oder eine pflanzliche Alternative. Für die Geschmacksexplosion sorgt der Klassische Bratkartoffel Gewürzmix - damit die Kartoffeln genauso lecker schmecken wie bei Oma!
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