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Adventskalender
Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße
Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße | Rezept
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Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen.


2
Danach abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.


3
Den Knoblauch, schälen und in fein Streifen schneiden.


4
Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden.


5
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze darin braten.


6
Die Kartoffeln dazugeben und weitere 4 Minuten braten.


7
Zum Schluss alles mit dem klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne sowie 150ml Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
625
kcal

Kohlenhydrate
44
g

Proteine
10
g

Fett
45
g

Zubereitung

1
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen.


2
Danach abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.


3
Den Knoblauch, schälen und in fein Streifen schneiden.


4
Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden.


5
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze darin braten.


6
Die Kartoffeln dazugeben und weitere 4 Minuten braten.


7
Zum Schluss alles mit dem klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne sowie 150ml Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
625
kcal

Kohlenhydrate
44
g

Proteine
10
g

Fett
45
g

Zutaten

Personen
Rezept

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