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Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße
Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße | Rezept
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Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße | Rezept

Just Spices Just Spices
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Just Spices
Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

Zutaten

  • 1 TL
    Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix
     “Schmeckt wie bei meinem Papa, wenn er Bratkartoffeln gewürzt hat. Riecht auch sehr lecker.” 4,99 € 83,17 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix
  • 400 g
    kleine Kartoffeln
  • 6
    Knoblauchzehen
  • 1
    Zwiebel
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 400 ml
    Kochsahne
  • 150 ml
    Wasser
1
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
2
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.
4
Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
625 kcal

Kohlenhydrate
44 g

Proteine
10 g

Fett
45 g

Zubereitung
1
Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.
2
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.
4
Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
625 kcal

Kohlenhydrate
44 g

Proteine
10 g

Fett
45 g

Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Hallo Du Kartoffeljunkie! Hier kommt der Allrounder Kartoffel in neuem Gewand: eine cremige Soße mit Sahne und vieel aromatischem Knoblauch. Echtes Soulfood für gemütliche Abende! Zu der Kartoffelpfanne passt ein Schnitzel hervorragend, egal ob vom Tier oder eine pflanzliche Alternative. Für die Geschmacksexplosion sorgt der Klassische Bratkartoffel Gewürzmix - damit die Kartoffeln genauso lecker schmecken, wie bei Oma!

 

Gerichte mit Kartoffeln

Wenn du auch nie genug von der Superknolle Kartoffel bekommen kannst, dann probiere doch mal das Rezept für Knusprige Kartoffelecken oder schaue in den nützlichen Blogartikel zum Thema Kartoffeln verwerten - Tipps & Rezepte zur Resteverwertung!

Zutaten

Personen
  • 1 TL
    Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix
     “Schmeckt wie bei meinem Papa, wenn er Bratkartoffeln gewürzt hat. Riecht auch sehr lecker.” 4,99 € 83,17 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Klassischer Bratkartoffel Gewürzmix
  • 400 g
    kleine Kartoffeln
  • 6
    Knoblauchzehen
  • 1
    Zwiebel
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 400 ml
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