Krautsalat mit Thermomix® | Rezept

Name: Krautsalat mit Thermomix®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Karotte; 400 g Spitzkohl; 1/2 Bund Petersilie; 1 EL Balsamicoessig, hell; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 TL Senf; 1 Pr. Zucker; 2 Pr. Salz; 2 Pr. JS Brokkoli Gewürz

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Zubereitungszeit:

10 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

1

Zwiebel
1

Karotte
400 g

Spitzkohl
1/2 Bund

Petersilie
1 EL

Balsamicoessig, hell
2 EL

Sonnenblumenöl
1 TL

Senf
1 Pr.

Zucker
2 Pr.

Salz
2 Pr.

Brokkoli Gewürz
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Zubereitung

Die Zwiebel und Karotte schälen und in grobe Stücke schneiden. Beides in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Den Spitzkohl waschen, den Strunk entfernen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Die Petersilie waschen und trocken tupfen. Den Spitzkohl mit der Petersilie und den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
82 kcal

Kohlenhydrate
6 g

Proteine
3 g

Fett
6 g

Zubereitung

Die Zwiebel und Karotte schälen und in grobe Stücke schneiden. Beides in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern.