Lamm Marinade mit Rosmarin | Rezept

Name: Lamm Marinade mit Rosmarin
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Knoblauchzehen; 1 TL Senf; 3 EL Olivenöl; 0,5 Zitrone, bio; 8 Pr. Salz; 4 Pr. Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL JS Rosmarin

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Zubereitungszeit:

10 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4

Knoblauchzehen
1 TL

Senf
3 EL

Olivenöl
0,5

Zitrone, bio
8 Pr.

Salz
4 Pr.

Pfeffer, frisch gemahlen
1 EL

Rosmarin
Zerkleinerte Rosmarinzweige 4,99 €

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Senf und dem Olivenöl in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.

Den Rosmarin, sowie den Abrieb und Saft einer halben Zitrone dazugeben und vermischen. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: Die Marinade reicht für ca. 16 Lamm Chops oder 1 kg Lamm.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
75 kcal

Kohlenhydrate
1 g

Proteine
0,4 g

Fett
7 g

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Senf und dem Olivenöl in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.

Den Rosmarin, sowie den Abrieb und Saft einer halben Zitrone dazugeben und vermischen. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: Die Marinade reicht für ca. 16 Lamm Chops oder 1 kg Lamm.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
75 kcal

Kohlenhydrate
1 g

Proteine
0,4 g

Fett
7 g

Lamm Marinade mit Rosmarin

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Zutaten

Personen