Rote Linsensuppe Thermomix
Rote Linsensuppe Thermomix | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1
    Zwiebel
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1
    Kartoffel
  • 1
    Karotte
  • 180 g
    Linsen, rot
  • 500 ml
    Wasser
  • 500 ml
    Gemüsebrühe
  • 2 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    Turkish Allrounder

1
Die Zwiebel schälen, halbieren und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


2
Das Olivenöl hinzufügen und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Mit dem Spatel nach unten schieben.


3
Die Kartoffel und die Karotte schälen und in grobe Stücke schneiden. Beides mit in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.


4
Die Linsen, das Wasser, die Gemüsebrühe, 2 Prisen Salz und den Turkish Allrounder in den Mixtopf geben und 20 Min./100°C/Stufe 2 garen. Anschließend 20 Sek./Stufe 4-9 schrittweise ansteigend pürieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
189
kcal

Kohlenhydrate
28
g

Proteine
12
g

Fett
3
g

Zubereitung

1
Die Zwiebel schälen, halbieren und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


2
Das Olivenöl hinzufügen und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Mit dem Spatel nach unten schieben.


3
Die Kartoffel und die Karotte schälen und in grobe Stücke schneiden. Beides mit in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.


4
Die Linsen, das Wasser, die Gemüsebrühe, 2 Prisen Salz und den Turkish Allrounder in den Mixtopf geben und 20 Min./100°C/Stufe 2 garen. Anschließend 20 Sek./Stufe 4-9 schrittweise ansteigend pürieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
189
kcal

Kohlenhydrate
28
g

Proteine
12
g

Fett
3
g

Zutaten

Personen
  • 1
    Zwiebel
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1
    Kartoffel
  • 1
    Karotte
  • 180 g
    Linsen, rot
  • 500 ml
    Wasser
  • 500 ml
    Gemüsebrühe
  • 2 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    Turkish Allrounder
Rezept

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