Schnelle Käsespätzle | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationGesamt
15 min
Portionen
4 Portionen
Kalorien
603
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
56 g
Fett
30 g
Protein
27 g
Zutaten
Personen
1
Zwiebel, rot
1 EL
Butter
100 g
Bergkäse
100 g
Emmentaler
800 g
Spätzle, Kühlregal
1 Bund
Petersilie
250 ml
Rinderbrühe
80 g
Röstzwiebeln
2 Prise
Salz
4 Prise
Just Spices
Raclette Allrounder
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 4 Minuten anbraten.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Käse grob reiben. Die Spätzle zu den Zwiebeln geben und weitere 3 Minuten goldbraun braten. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
Schritt 3
Die Spätzle mit der Brühe auffüllen, den Käse hineingeben und unterrühren. Sobald der Käse geschmolzen ist, die Petersilie hinzugeben und mit 2 Prisen Salz und dem Raclette Allrounder abschmecken.
Schritt 4
Die Käsespätzle mit den Röstzwiebeln garnieren und servieren.
Einfache, cremige Käsespätzle
Je mehr Käse, desto besser! Käsespätzle sind absolutes Soulfood und mit unserem Rezept für schnelle Käsespätzle geht's ab sofort auch noch richtig schnell. In nur 15 Minuten Zubereitungszeit ist das leckere Gericht auch schon bereit, von Dir verspeißt zu werden. Unser Raclette Gewürz peppt alles auf, was in Pfännchen bruzzelt und passt auch perfekt zu Deinen Käsespätzle.
Schnelles Käsespätzle Rezepte
Falls Du mal mehr Zeit hast, solltest Du unbedingt auch unser klassisches Käsespätzle Rezept ausprobieren! Dauert zwar etwas länger, schmeckt dafür aber unglaublich lecker. Ansonsten versorgen wir Dich auch noch mit einem Rezept für selbstgemachte Spätzle, die Du zu Deiner liebsten Soße kombinieren kannst.
