Selbstgemachter Obazda | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationVorbereitung
5 Minuten
Gesamt
25 min
Portionen
4 Portionen
Zutaten
Personen
500 g
Camembert
40 g
butter
200 g
Frischkäse
80 g
Zwiebel/Röstzwiebel
Etwas
Salz
Etwas
Süßes Paprikapulver
Etwas
Pfeffer
Etwas
Kümmel (ganz oder gemahlen)
Etwas
Frischen Knoblauch
Anweisungen
Schritt 1
Den Camembert in Stücke schneiden und zusammen mit der Butter und dem Frischkäse in eine Schüssel geben und - am Besten mit den Händen - vermischen bis eine streichfähige Masse entstanden ist.
Schritt 2
Feine Zwiebelwürfel - oder optional Röstzwiebeln - und Schnittlauchringe dazugeben und mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 3
Fertig!
